Os produtores americanos de azeite de oliva trouxeram para casa os prêmios 75 da edição deste ano. NYIOOC World Olive Oil Competition (NYIOOC), curtindo suas most successful outing desde que a competição começou.

No total, os produtores receberam um dos prêmios Best in Class, 42 Gold e 32 Silver, com uma taxa de sucesso de 57 por cento, estabelecendo recordes nas duas últimas categorias. A grande maioria dos vencedores era da Califórnia (embora os produtores do Texas e do Oregon também ganhassem) e concordaram que esta competição bem sucedida aponta para a ascensão meteórica da Califórnia. extra virgin azeite.

Esses prêmios são história e constroem a base para nossos negócios. o NYIOOC valida a qualidade do nosso produto.- Richard Meisler, Quinta de Oliveiras em San Miguel

“Acredito que a Califórnia é uma força a ser considerada na criação de prêmios extra virgin azeite de oliva ”, disse Carrie Baker, gerente de marca Round Pond Estate, que ganhou o único American Best in Class Award por sua mistura de varietal médio italiano.

"Vamos aprender e cultivar cada colheita e nos esforçar continuamente para oferecer os melhores óleos", disse ela. "Isso é mais do que apenas negócios para nós, é verdadeiramente uma paixão."
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Para Baker, o prêmio é uma culminação de persistência, trabalho duro e uma metodologia meticulosa. Ela acredita que o esforço e o investimento necessários para produzir um ótimo óleo compensam.

"Nós trabalhamos muito duro a cada ano para fazer a melhor combinação possível, e é tão gratificante ser reconhecido", disse ela. “O prêmio certamente ajudará quando chegar a hora de nossos clientes escolherem um óleo.”

Richard e Myrna Meisler concordam com Baker sobre a influência que os prêmios de Nova York podem ter na marca e nos negócios de um produtor. Os dois co-possuem o San Miguel Olive Farm, que estava entre os produtores americanos mais bem sucedidos da competição, recebendo dois prêmios Gold e dois Silver Awards.

“Nós nos sentimos entusiasmados, reconhecidos e valorizados”, disse Meisler. “Isso terá um impacto enorme. Esses prêmios são história e constroem a base para nossos negócios. o NYIOOC valida a qualidade do nosso produto. ”

Myrna e Richard Meisler, Quinta de Oliveiras em San Miguel

Os produtores vencedores concordaram amplamente que fazer bem na competição ajudou muito com a ótica da marca. No entanto, em termos de aumentar as vendas, Greg Traynor de Ranch 43, disse que o prêmio Best in Class move a agulha mais.

"Os elogios sempre ajudam a vender produtos e usamos qualquer feedback que recebemos como parte de nossa base de conhecimento ao planejar nossa agricultura, colheita e moagem no próximo ano", disse Traynor.

Em seu primeiro ano na competição, o Rancho 43 levou para casa um prêmio de ouro e um de prata.

Os produtores americanos receberam apenas um prêmio Best in Class deste ano, que foi melhor do que no ano passado, mas não tão bom quanto 2014 ou 2016.

Mesmo assim, Phil Asquith do Ojai Olive Oil Company, acha que a qualidade da Califórnia extra virgin o azeite está em ascensão. A operação de terceira geração e familiar entrou na NYIOOC todos os anos, exceto um.

"Eu acho que extra virgin os azeites nos EUA estão definitivamente melhorando. Mais pequenos produtores se juntam ao campo a cada ano e pressionam todos para melhorar seus óleos ”, disse ele. “Também estamos todos melhorando no que fazemos com a prática, já que nossa indústria ainda é relativamente nova aqui”.

Ojai ganhou três prêmios de prata, embora Asquith ache que eles poderiam ter feito melhor. No geral, Ojai ganhou os prêmios 12 Gold e Silver desde o início da competição, mas não viu esses números se traduzirem diretamente em aumento de vendas. "Mas, com o tempo, tenho certeza de que isso vai ajudar", diz Asquith, que acredita que os prêmios contribuem para a credibilidade da empresa.

Phil Asquith, Ojai Olive Oil Co.

"À medida que crescemos em uma marca maior e consideramos as relações de distribuição, é provável que ajude a ajuda em nossa credibilidade", disse ele.

Ann Sievers, do Il Fiorello Olive Oil Company, disse que os prêmios geram oportunidades para manchetes e vendas positivas. Il Fiorello ganhou três Gold Awards e uma de prata este ano. A empresa entrou em todos os NYIOOC e anteriormente ganhou cinco prêmios de ouro.

O ano recorde de Il Fiorello não foi o único para os produtores americanos. Óleos americanos tiveram uma taxa de sucesso (prêmios / entradas) de 57 por cento. Este foi de longe o nível mais alto de qualquer ano na competição e ficou a cinco pontos da Espanha e da Itália. Sievers observou que isso indicava quão competitivo extra virgin azeite se tornou.

“É claro”, ela disse, “os azeites americanos estão ganhando tanto quanto outros países quanto uma porcentagem da produção”.



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