Olival orgânico na Itália

A terra agrícola usada para o cultivo da oliveira vem aumentando a cada ano e quase triplicou em área desde a 2004, de acordo com uma pesquisa anual da agricultura orgânica global.

A vigésima edição de the World of Organic Agriculture relatório forneceu uma visão geral detalhada do estado da agricultura orgânica em todo o mundo.

Usando dados de países da 181, a pesquisa revelou que 2017 (o último ano para o qual os dados estavam disponíveis) foi um ano recorde para a agricultura orgânica global.

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Não só a área de terras agrícolas orgânicas aumentou em todo o mundo, assim como o número de produtores orgânicos, enquanto o mercado de varejo orgânico continua a crescer em tamanho.

As terras agrícolas dedicadas à produção orgânica abrangem agora cerca de 173 milhões de acres da terra da terra e são cultivadas por 2.9 milhões de agricultores. A quantidade de produtos orgânicos vendidos em todo o mundo representou um valor total de US $ 97 bilhões em 2017.

A pesquisa também fornece insights sobre quais culturas são cultivadas em terras agrícolas orgânicas. Quase 2.2 milhões de acres de terras agrícolas orgânicas do mundo foi usado para olive cultivation em 2017. Isso aumentou quase três vezes a partir de 778,000 acres em 2004, quando os dados sobre como a terra cultivada é usada foram coletados pela primeira vez.

Vinte por cento da terra agrícola orgânica total do mundo foi usada para o cultivo da oliveira, de acordo com o relatório. Azeitonas caem sob a categoria de culturas permanentes, que, juntamente com legumes e legumes secos, tiveram um crescimento de mais de 15 por cento em comparação com o ano anterior.

Em 2017, 8.3 por cento dos olivais da Terra estavam sob produção orgânica.

Um olhar mais atento aos dados geográficos detalhados revelou que quase 70 por cento dos olivais orgânicos do mundo estão em Europe, Seguido por North Africa com quase 30 por cento - quase inteiramente (99 por cento) na Tunísia.

Tunisia é na verdade o país com a maior área de terra orgânica dedicada ao cultivo de azeitonas, com mais de 629,000 acres. Isto é seguido por Italy com 570,000 acres e Spain com 480,000 acres, enquanto Turkey com 202,000 acres e Greece com 124,000 acres seguem em quarto e quinto lugar.

Os números apresentados no inquérito revelam também outros factos interessantes: 15.5 por cento dos olivais da Tunísia são orgânicos, em comparação com apenas oito por cento em Espanha, o maior produtor de azeitonas do mundo.

Um olhar mais atento France, um dos produtores menores do mundo, mostrou que tem a maior parcela de olivais orgânicos: 27.3 por cento de sua produção de azeitona é certificada como orgânica. O cultivo orgânico também é grande na Eslovênia e na Itália, onde pouco mais de 20 por cento dos olivais são orgânicos, enquanto Chipre chega em quinto lugar, depois da Tunísia, com 14.6 por cento.

Voltando à Tunísia, também se destaca como o país com a maior área agrícola orgânica da África, com 757,000 acres. Na 1999, foi o primeiro país africano a implementar uma regulamentação orgânica ao adotar um programa nacional para aumentar a produção orgânica. Nos últimos anos 10, viu um increase in organic exports e a Tunísia é um dos países da 10 que experimentou o maior aumento em terras agrícolas orgânicas em 2017.

A Europa experimentou um aumento de 92 por cento no cultivo de olivas orgânicas nos últimos anos 10. Apenas 10 por cento do seu total de terras agrícolas orgânicas permanentes é usado para o cultivo da azeitona, mas ainda é o continente com a maior área de terra orgânica utilizada para as azeitonas: 1.46 milhões de acres de terra cultivada são cobertos em olivais orgânicos.

Na África, isso chega a 635,000 acres, quase todos na Tunísia, enquanto na América Latina 64,000 hectares são usados ​​para o cultivo de azeitonas orgânicas. Os olivais orgânicos na Ásia cobrem quase 41,000 acres, enquanto na América do Norte a área é de um modesto 1,800 acres.

As plantações dedicadas ao cultivo orgânico de azeitonas continuam a crescer globalmente. Houve um aumento percentual de 8.3 entre 2016 e 2017, e isso deverá continuar aumentando, já que 18 por cento das terras agrícolas usadas para as azeitonas estão atualmente em conversão e no caminho para se tornarem totalmente orgânicas.




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