A Palestina, uma terra onde as azeitonas são cultivadas há milhares de anos, assina o 2015 Acordo Internacional sobre Azeite e Azeitonas de Mesa, tornando-se o mais novo membro do COI.
Palestina foi adicionada como membro da Conselho Azeitona Internacional (IOC) em abril 9, 2017, levando o número total de membros do COI para o 14 (a União Europeia é contada como um membro).
O Estado da Palestina tornou-se membro do COI (uma organização das Nações Unidas) após a ratificação do Acordo Internacional sobre Azeite e Azeitonas de Mesa de 2015.
Para comemorar o evento, Abdellatif Ghedira, diretor executivo do COI, deu as boas-vindas a Musa Amer Odeh, embaixadora da Palestina na Espanha na sede do COI com outros funcionários e embaixadores e diplomatas do COI de Omã, Tunísia, Argélia, Catar, Jordânia e Liga Árabe.
O Embaixador Odeh agradeceu aos funcionários do COI pelas boas-vindas e lembrou aos presentes a importância da oliveira como um símbolo universal de paz. A ocasião foi marcada pelo hasteamento da bandeira palestina na sede do COI ao lado das bandeiras dos outros países membros do COI.
A Palestina vinha buscando adesão ao COI desde o 2013, quando seu pedido foi bloqueado pela Alemanha e pelo Reino Unido, devido a preocupações de que isso poderia atrapalhar as negociações de paz entre israelenses e palestinos. Sob as condições das negociações, a Palestina foi convidada a não participar de nenhuma organização da ONU ou dirigir-se ao Tribunal Penal Internacional em Haia em troca da libertação de Israel de prisioneiros palestinos.
Azeitonas são cultivadas na Palestina há milhares de anos e são uma importante safra agrícola. Os olivicultores palestinos enfrentaram desafios difíceis em zonas sob controle militar israelense, como o requisito de licenças para colher suas azeitonas, enquanto milhares de oliveiras e mudas na Cisjordânia foram arrancadas e danificadas pelos colonos israelenses.
Segundo dados do COI, foram produzidas 24,500 toneladas de azeite na Palestina durante a safra 2014/15, com 6,500 toneladas exportadas para outros países.
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