Azeite fresco em Esporao

Apesar das condições de seca em todo o país no verão passado, Portugal está esperando um recorde olive oil yield in 2019.

Mariana Matos, secretária-geral da Casa do Azeite, Associação Portuguesa de Azeite, disse que um aumento de 40 por cento na produção de azeite é esperado quando a colheita começar em outubro. Prevê-se que a produção total atinja 140,000 toneladas, 100,000 tons last year.

Se atingirmos estes valores de produção, será uma produção recorde em Portugal.- Mariana Matos, secretária geral da Casa do Azeite

O aumento esperado deve-se a “novas e intensivas plantações” no largest and southernmost growing region em Portugal, Alentejo.

"Se atingirmos esses valores de produção, será uma produção recorde em Portugal, a maior desde que houve registros oficiais", disse Matos. Os registros retornam ao 1915. "Esse nível de produção é esperado devido ao alto investimento que foi feito nesse setor, principalmente na última década", acrescentou Matos.

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Embora existam diferenças climáticas entre o Alentejo no sul e a região de Trás-os-Montes no norte de Portugal, grande parte do país passou por uma estação de crescimento quente e seca. Apesar disso, Matos disse que as oliveiras resistem bem à seca e que "as diferenças deste ano [no clima] não afetaram muito a produção de azeitonas nessas regiões".

Ramon Rivera, diretor administrativo da Elaia, uma parceria que produz azeite em grande parte em Portugal, disse que "a floração foi boa e as azeitonas se desenvolveram em quantidade média", nos bosques portugueses de Elaia. Ele concordou que a 2019 está se preparando para ser uma colheita melhor em Portugal do que no ano passado, mesmo que não seja tão boa quanto em outras partes da Europa.

“A estação de cultivo portuguesa está melhor do que no ano passado, embora não seja tão boa quanto as notícias que ouvimos de Italy or GreeceRivera disse. Esses dois países, em particular, experimentaram épocas de crescimento historicamente ruins no ano passado.

Spain fornece um contraponto interessante para Portugal. Embora os países compartilhem a Península Ibérica, é Portugal que parece estar em melhor forma no 2019.

"A Espanha está em contra-ciclo com os principais outros países produtores europeus", disse Matos. “Na última temporada, a Espanha registrou uma campanha muito alta e, tanto quanto sabemos neste momento, uma much lower olive oil production é esperado na próxima temporada. "

Monte dos Valhascos

Rivera acrescentou que os bosques de Elaia na Espanha "vão ter uma boa colheita, mesmo que a Espanha não esteja esperando uma boa campanha devido à falta de chuva e à grande colheita do ano passado".

Rivera e Matos disseram que não esperam que pragas ou doenças prejudiquem a colheita em Portugal este ano, e drought conditions, de fato, estão ajudando a evitar esses obstáculos.

"Se o tempo continuar seco e quente, não serão esperadas doenças ou pragas importantes que afetem negativamente a qualidade e, nessas circunstâncias, a qualidade será alta", disse Matos.

Matos disse que o maior obstáculo para os produtores portugueses no 2019 é o mercado. Embora os rendimentos tenham aumentado nos últimos anos - Portugal colherá mais de toneladas de 100,000 por três anos seguidos este ano, depois de mergulhar em toneladas de 61,000 e de toneladas de 69,000 em 2014 e 2016 - o setor enfrenta vários desafios.

“Como em outros países produtores europeus, o principal problema que o setor enfrenta em Portugal é o low prices do azeite, que não paga suficientemente aos produtores, principalmente nas áreas de produção mais tradicionais, com custos de produção mais altos e menor rentabilidade ”, afirmou Matos.

Matos disse que a colheita começará em todo o país em outubro, o que é típico. Rivera disse que os produtores parceiros de Elaia colherão um pouco "mais cedo que na última campanha".




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