Quando e como o aumento dos preços no atacado para o azeite de oliva espanhol terá impacto sobre os consumidores estão queimando questões à medida que a escalada continua.

Grandes publicações, incluindo The Economist e o jornal britânico Observer, abordaram a questão na semana passada. O último informou que o maior fornecedor de azeite do Reino Unido, Filippo Berio - que disse ser difícil buy olive oil porque os produtores estavam esperando por mais aumentos - tinha avisado que seria forçado a repassar o aumento para os consumidores, mas talvez não até depois do Natal.

Na Espanha, uma grande marca teria dito aos varejistas que, a partir de outubro 1, o preço de uma garrafa 1 de seu azeite refinado - atualmente vendido em supermercados por menos de € 3.00 - subirá para € 3.99, mas Até agora, tais aumentos não foram confirmados.

Enquanto isso, atacado olive oil prices continue para cima enquanto a Espanha sedenta encerra um dos seus verões mais quentes já registrados. De acordo com o sistema POOLred de preços de azeite da Espanha, o preço médio a granel do azeite virgem para a semana atual equivale a € 2.58 / kg-up 91c de € 1.67 / kg no início de julho quando os preços começaram a subir, € 2.63 para extra virgin e € 2.52 para lampante.

Dois anos de colheitas sombrias à frente?

Manuel León, presidente do Olive Oil Futures Market (MFAO), disse que se não chover em breve, a produção da Espanha poderia ser inferior a 800,000 toneladas de azeite esta colheita - metade do último, um recorde 1.6 milhões de toneladas.

O diretor de vendas da Innoliva, Eduardo Hitos Fuentes, disse Olive Oil Times que, embora o clima adverso - geadas terríveis e seca contínua - já tivesse reduzido drasticamente as perspectivas da safra, a seguinte também seria ruim se não chovesse neste outono.

Hitos Fuentes disse que a simples equação de demanda e oferta viu os preços no atacado começarem a subir, mas a especulação estava ocorrendo agora. Outro driver foi a produção relativamente baixa de lampante na última temporada, quando a falta de chuva fez a colheita mais rápida e viu maior produção de azeite virgem. Atualmente existem muitos compradores de lampante e nenhum vendedor, disse ele. Europa Press informou em agosto que 85 por cento do preço de varejo do azeite foi estimado a ser determinado pelo preço de atacado de lampante.

Valencia Fruits disse que alguns especialistas prevêem que os preços no atacado continuem subindo por mais algumas semanas e cheguem a um máximo de € 3 / kg, mas devem cair novamente em meados de outubro, quando a colheita da azeitona começa na vizinha Portugal.

E informou que o diretor executivo do International Olive Council, Jean-Louis Barjol, em comentários na última sexta-feira à EFEAgro, reconheceu que, embora a próxima safra na Espanha seja muito menor, ainda é preciso ver como os preços vão evoluir.

Barjol pede equilíbrio

Barjol salientou que, antes de chegar a qualquer conclusão, era necessário analisar os estoques consideráveis ​​de azeite ainda disponíveis (cerca de 600,000 toneladas) - como as condições de armazenamento e em que categoria poderiam ser vendidos - e também de previsões de safra para outros países.

Quanto à alta dos preços, Barjol foi informado dizendo que seria bom encontrar um nível que permitisse aos agricultores lucrar - depois de preços muito baixos nos últimos anos - mas não tão alto que prejudicasse o mercado reduzindo o consumo vendas em um momento de crise.

O COI criou um olive oil price observatory, chamado Economy Watch, que realizará sua primeira reunião em setembro 25 em Madrid.

Mais roubo de azeitona esperado

Há temores de que o aumento dos preços possa desencadear um aumento no roubo de azeitonas, equipamentos agrícolas e azeite de oliva, informa o jornal espanhol ABC.

A polícia começou a estabelecer o que irá totalizar os pontos de identificação 1,500 na província de Córdoba, onde por cinco meses eles estarão atentos a atividades suspeitas.

Ignacio Fernández de Mesa, presidente do sindicato agrícola Asaja, disse que mais roubo é provável porque “um quilo de azeitonas vale muito mais que no ano passado - 50 por cento a mais”.

Azeitonas de mesa

A colheita da azeitona de mesa está em andamento em partes da Andaluzia, mas, segundo Olimerca, esse mercado tem seus próprios problemas e muitos produtores planejam dedicar uma grande parte de sua produção este ano à produção de azeite, dados os bons preços.



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