Província de Tamaulipas, no México, planeja primeira instalação de processamento de azeite

De Daniel Williams
Olive Oil Times Colaboradora | Reportagem de Barcelona

A cidade de Tula, situada na província de Tamaulipas, no nordeste do México, foi escolhida como local para uma nova planta de processamento de azeite. A empresa à frente do projeto, Aceites Tula, começou a semear cerca de 700 hectares, ou 1730 acres, de oliveiras há seis anos com o apoio financeiro do governo central mexicano. Após várias consultas a especialistas, a cidade de Tula foi escolhida por suas características climatológicas favoráveis.

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Victor de León Orti, secretário do departamento mexicano de Rural
Desenvolvimento, afirmou que "as previsões atuais projetam um retorno médio de 10 toneladas de azeitonas por hectare de terra e estas serão processadas continuamente em azeite pela nova planta, que tem capacidade para receber e transformar diariamente 120 toneladas de azeitonas. ”[1]

De León Orti previu que a província semi-árida de Tamaulipas logo se tornará uma das regiões mais produtivas do estado com o financiamento dos governos estadual e federal. Estima-se que a planta de processamento de azeite custe ao governo e aos investidores cerca de 45 milhões de pesos (US $ 3.6 milhões), mas os especialistas preveem que o investimento é sólido, já que a demanda americana por azeite aumentou consideravelmente nos últimos anos. A proximidade da fábrica de Tula com os Estados Unidos significa fácil acesso aos consumidores americanos
faminto por azeite e pagando caro em uma crise mundial de preços.

de León Orti

O Sr. de León Orti explicou que um percentual significativo do azeite obtido nesta nova planta de processamento será exportado para os vizinhos Estados Unidos, pois o governo mexicano já estabeleceu contatos significativos com vários distribuidores americanos. O restante azeite será então distribuído no mercado nacional mexicano.

As autoridades mexicanas explicaram que a instalação da planta de processamento é simplesmente uma etapa de um projeto maior de longo prazo. Atualmente, os olivicultores mexicanos estão vinculados a acordos de aluguel específicos e contratos com a planta de processamento e proprietários de terras corporativas, mas de León Orti prevê um futuro próximo em que os olivais serão repassados ​​a esses agricultores. Nesse ponto, ele prevê que eles poderão vender suas azeitonas livre e diretamente para uma variedade de produtores.

O projeto tem cerca de 1,400 hectares (3,460 acres) de olivais em desenvolvimento. O plano de longo prazo do governo procura aumentar a
totalizam cerca de 2000 hectares em um futuro próximo.

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[1] "Será Tamaulipas o olivar do México ”