Foto cedida pelo Ministério da Agricultura, Pescas e Alimentação

Spain está buscando garantias do European Union que as medidas de auto-regulação destinadas a estabilizar o mercado interno de azeite do país serão legais no quadro do futuro Common Agricultural Policy (CAP), que entra em vigor no 2020.

As medidas seriam semelhantes às que já existem na indústria do vinho e serão discutidas na próxima cúpula do Conselho de Ministros da Agricultura da União Européia, no Luxemburgo.

É vital que a medida (Interprofissional) seja obrigatória porque, caso contrário, o objetivo prosseguido não será alcançado, o que não é senão estabilizar os mercados e evitar as oscilações de preços.- Cristóbal Gallego Martínez, presidente do Conselho de Cooperativas de Azeite da Andaluzia

As medidas de auto-regulação permitiriam que a Organização Interprofissional de Azeitonas da Espanha controlasse quanto azeite está disponível no mercado em todo o país. O excedente de azeite seria armazenado adequadamente e poderia ser introduzido no mercado se a demanda aumentasse mais do que a oferta atual.

"Nosso compromisso é que o setor de azeite tem uma medida desse tipo", disse Fernando Miranda, secretário-geral da Agricultura da Espanha. “[Estabilizar] os preços de longo prazo no setor, nos mercados e no consumo interno.”

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Muitos analistas da indústria do azeite na Espanha atribuíram a unusually low prices de petrazeite para um suprimento atual que superou a demanda. Defensores das medidas dizem que impediriam o tipo de queda severa de preços que levou à recent protests in Jaén.

"É uma ferramenta exigida pelo setor", disse um porta-voz do Ministério de Agricultura, Pesca e Alimentação da Espanha, acrescentando que as medidas poderiam ser implementadas a tempo para o início da operação. 2019/20 harvest season.

Nos termos da actual legislação da UE, as organizações de produtores e as respectivas associações estão autorizadas a chegar a acordo sobre a quantidade de azeite que pode ser introduzido no mercado e também na loja. Estes acordos de regulação do fornecimento de azeite tendem a ser locais e variam muito de uma organização de produtores para outra.

Essa falta de uniformidade é vista como uma maneira ineficiente de regular o mercado em geral, que a Interprofissional considera necessária para influenciar positivamente os preços.

"Enquanto alguns produtores retiram produto do mercado, outros (que não precisam) podem se beneficiar da recuperação dos preços", disse Cristóbal Gallego Martínez, presidente do Conselho de Cooperativas de Azeite da Andaluzia. “É essencial fazer cumprir a medida para que ela tenha seus efeitos no mercado e no setor como um todo”.

"É vital que a medida [Interprofissional] seja obrigatória porque, caso contrário, o objetivo perseguido não será alcançado, o que não é senão estabilizar os mercados e evitar as oscilações de preços", acrescentou Gallego Martínez.

Várias organizações espanholas de azeite de oliva se reuniram em Jaén no início desta semana para discutir a ideia de auto-regulação. Todas as organizações concordaram unanimemente que a autorregulação era o caminho a seguir, mas não concordavam necessariamente em como deveria ser implementada.

"Por enquanto, posso dizer-lhe que a indústria não concorda com a modificação da formação de preços, através da oferta e demanda", disse Rafael Pico Lapuente, diretor da Associação Espanhola de Exportação, Indústria e Comércio de Azeites (Asoliva), Disse Olive Oil Times.

A Interprofessional e muitas outras organizações de azeite da Espanha terão que esperar até que o European Commission regras sobre se as medidas de auto-regulação propostas são legais. Uma vez tomada a decisão, o setor pode iniciar o processo de determinar como as medidas serão implementadas.




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