Os preços das oleaginosas e dos azeites vegetais caíram no mês passado, à medida que a soja entrou na mira de um crescente conflito comercial EUA-China.

Os preços das sementes oleaginosas caíram oito por cento para atingir uma baixa 17-mês e os preços do azeite vegetal sofreram uma quinta queda consecutiva, diminuindo em três por cento, segundo a Organização das Nações Unidas para Agricultura e Alimentação (FAO).

"O anúncio do governo chinês de uma tarifa de importação adicional de 25 sobre a soja dos EUA […] pesou sobre o mercado de soja, com fortes efeitos de transbordamento na farinha de soja e no complexo de oleaginosas como um todo", afirmou o relatório da FAO sobre commodities no mês passado. .

“Com relação aos azeites vegetais, a queda no índice de preços da FAO reflete principalmente as cotações mais baixas para o azeite de palma, soja e girassol.”

A China é o maior importador mundial de soja, respondendo por 60 por cento do comércio global da commodity. Como resultado dessas contra-tarifas, os mercados globais foram abalados e os futuros de soja caíram a um nível em que os agricultores americanos começarão a perder dinheiro sem subsídios federais.

"Há uma conexão estreita entre a soja e o azeite de soja e, portanto, outros azeites vegetais que competem muito de perto com a soja", disse Dan Sumner, diretor do Centro de Assuntos Agrícolas da Universidade da Califórnia, em Davis. Olive Oil Times.

Ele disse que as tarifas retaliatórias impostas pela China à soja dos EUA terão um efeito maior sobre os preços das oleaginosas no curto prazo, mas dependendo de onde mais os produtores americanos venderem sua soja, podem ter efeitos mais duradouros também.

“A China é um grande importador de soja dos EUA e do Brasil. O efeito sobre o preço da soja americana é maior no curto prazo, mas pode ser duradouro, já que os EUA encontram novos compradores ”, disse Sumner. "Os EUA também têm uma grande safra de soja chegando este ano".

Como resultado de todos os preços extras da soja e da queda, muitos produtores americanos decidiram que não venderão. Marcel Smits, diretor financeiro da maior trader agrícola do mundo - a Cargill, disse ao "Financial Times" que agora faz mais sentido para os agricultores "otimizarem seus fluxos" em relação a tarifas e preços.

"As vendas do volume restante de 2017 diminuíram significativamente à medida que os fazendeiros dos EUA se seguram", disse ele.

Enquanto isso, os preços globais do azeite de oliva permaneceram estáveis, no geral, de acordo com os dados mais recentes da Reserva Federal de St Louis e da Comissão Européia. De acordo com a pesquisa do Centro de Assuntos Agrícolas da UC, os preços do azeite de oliva não são geralmente afetados pelo preço do azeite vegetal ou da oleaginosa.

"Nossos dados e análises estatísticas detalhadas mostraram pouca ligação entre o mercado mais amplo de azeite vegetal e o de azeite de oliva com base nos dados de preços de importação de azeite dos EUA", disse Sumner. “Os preços do azeite são muito altos em comparação com o azeite de soja ou o azeite de canola, por exemplo. Nossos dados mostram que os outros preços do petrazeite tendem a se mover juntos e o azeite segue seu próprio caminho ”.

O consumo de azeite de oliva também parece não ser afetado pelas mudanças nos preços das sementes oleaginosas e dos azeites vegetais. Estudos nos EUA descobriram que, mesmo quando os preços desses concorrentes diminuem, a demanda por azeite não muda.

"Descobrimos que nos EUA, a quantidade de azeite consumido caiu quando os preços do azeite subiram e a quantidade de azeite usada aumentou quando os preços do azeite caíram", disse Sumner. "Mas, não houve resposta do consumo de azeite aos preços de outros azeites vegetais."

“Ou seja, existe a relação de demanda esperada entre olive oil consumption e seu próprio preço e nenhuma relação entre os outros preços do petrazeite e o consumo de azeite ”, acrescentou.




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