As oliveiras estão sendo cultivadas na Tunísia para ajudar a sustentar sua crescente tendência de produção.

O Ministério da Agricultura da Tunísia previu que olive oil production chegará a 350,000 toneladas nesta temporada. Se a previsão deles estiver correta, Tunisia poderia encontrar-se pela segunda vez o segundo maior produtor de petrazeite do mundo depois Spain.

A estação da azeitona 2019 / 20, que começará em novembro, parece promissora.- Chokri Bayoudh, CEO do Conselho Nacional de Azeite da Tunísia

Em uma coletiva de imprensa organizada pelo Ministério da Agricultura, Recursos Hídricos e Pesca na última sexta-feira, Chokri Bayoudh, CEO do National Olive Oil Board (ONH), disse: olive season 2019/20, que começará em novembro, parece ser promissor ”. Ele também sugeriu que, com base em indicadores preliminares, a colheita da azeitona poderia exceder a média anual do país.

Bayoudh anunciou que a produção de azeite da Tunísia atingiu 140,000 toneladas durante o 2018/2019 season, com as exportações respondendo por 117,000 toneladas e gerando receita de cerca de 1.58 bilhões de dinares (US $ 550 milhões).

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Ele também falou das medidas preventivas tomadas pelo ONH contra olive pests em preparação para a temporada, que incluiu o tratamento de dois milhões de mudas. Ele acrescentou que uma próxima reunião do ONH se concentrará nos passos necessários para uma colheita bem-sucedida e se concentrará em maneiras de melhorar o controle de qualidade do azeite, regular ainda mais o mercado e facilitar o acesso a fundos para produtores e exportadores.

Bayoudh reconheceu efforts made by the government para apoiar a indústria de azeite da Tunísia. Estes incluíram o planting of millions of olive trees em um esforço para manter o ranking da Tunísia como um dos principais países produtores de petrazeite do mundo.

A falta de mão-de-obra para a colheita da azeitona durante a estação relativamente curta da Tunísia (novembro a março) foi citada por Bayoudh como um dos maiores desafios do país.



Uma imensa colheita de azeitonas seria um raio de luz para o país do norte da África, que foi elevado ao tumulto político pela recente morte de seu ex-presidente Beji Caid Essebsi, que foi o primeiro presidente democraticamente eleito do país. .

Essebi sediou a conferência 'Tunísia 2020' em seu aniversário de 11 anos em uma tentativa de recuperar o investimento internacional, que despencou quando as empresas estrangeiras deixaram a Tunísia em massa como resultado dos freqüentes protestos e sit-ins após a revolução 90 Jasmine.

A Tunísia 2020 concentrou-se em angariar fundos para dois grandes projectos de azeite com investimento para o plantio de mais de 10,000 hectares de oliveiras e a construção de unidades modernas de processamento e embalagem, que criariam empregos muito necessários em alguns dos regiões mais carentes do país.

In 2017/18, A Tunísia produziu 280,000 toneladas de azeite, um aumento de 180 por cento em relação à fraca produção do ano anterior, que caiu em 55 por cento para meras 180,000 toneladas, com exportações totalizando apenas 70,000 toneladas.

De volta à 2014, a Tunísia foi pela primeira vez classificada como o segundo maior país produtor de azeite do mundo depois de produzir abundantes toneladas de 340,000, o que representou um aumento de 485 por cento em relação à produção do ano anterior.




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