Um novo estudo fora de Spain descobriu que os diabéticos após um Mediterranean diet suplementado com extra virgin O azeite de oliva reduziu a necessidade de começar a tomar novos medicamentos para baixar a glicose, em comparação com um grupo controle.

Em um grande estudo clínico, a Universidade do País Basco e o Consórcio do Centro de Pesquisas Biomédicas (Ciber) da Espanha seguiram os diabéticos 3,230 por pouco mais de três anos.

Uma dieta mediterrânica com extra virgin O azeite pode ser um plano alimentar útil na gestão de pessoas com diabetes tipo 2.- Javier Basterra, co-autor do estudo

Os diabéticos foram divididos em três grupos. Os participantes do primeiro grupo seguiram uma dieta mediterrânica em que a principal fonte de gordura era extra virgin azeite. Os participantes do segundo grupo seguiram uma dieta mediterrânea em que a principal fonte de gordura veio das nozes. O grupo controle seguiu uma dieta com baixo teor de gordura.

No final do período experimental de 3.2, os participantes do primeiro grupo reduziram a necessidade de começar a usar diabetes medicamentos por 22 por cento, em comparação com o grupo controle.

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“Participantes com diabetes que seguiram uma dieta mediterrânica sem restrições energéticas extra virgin O azeite de oliva teve taxas significativamente mais baixas de início de medicamentos redutores de glicose ”, disse Javier Basterra, pesquisador da Universidade de Navarra e co-autor do estudo. Olive Oil Times.

“Então, uma dieta mediterrânea com extra virgin O azeite pode ser um plano alimentar útil na gestão de pessoas com diabetes tipo 2 ”, acrescentou.

No entanto, os participantes do segundo grupo não experimentaram diferença significativa na necessidade de começar a usar medicamentos para diabetes. Os pesquisadores atribuíram essa diferença entre as duas variações da dieta mediterrânea à capacidade de cada um de controlar os níveis de glicose no sangue no corpo.

“A menor necessidade de medicação [oral ou injetável] com o padrão de dieta mediterrânea e extra virgin O azeite de oliva provavelmente reflete o controle glicêmico superior que foi obtido com essa dieta durante o longo acompanhamento do estudo ”, disse Fernando Arós, pesquisador da Ciber e um dos autores do estudo.

O controle glicêmico refere-se à capacidade do corpo de manter os níveis de glicose no sangue no nível de concentração típico de uma pessoa sem diabetes, que está entre 70 e 130 miligramas por decilitro. Basterra atribuiu a diferença nos níveis de controle glicêmico entre as três dietas às suas composições nutricionais.

“É possível que existam diferenças entre extra virgin azeite e nozes ", disse Basterra. “No final do ensaio, 22 por cento do total de calorias no grupo MedDiet era de extra virgin azeite, enquanto apenas oito por cento das calorias eram de nozes no grupo MedDiet e castanhas. ”

"As diferenças encontradas com a dieta com baixo teor de gordura também foram provavelmente devido à composição geral do padrão alimentar", acrescentou.

Outros fatores que determinam a necessidade do uso de medicamentos para diabetes, como idade, sexo, nível de aptidão física e condições cardiovasculares pré-existentes, foram todos controlados no estudo. A adesão à dieta também foi medida várias vezes ao longo do estudo por auto-relato e exames de sangue.

Esse monitoramento cuidadoso da adesão e outros fatores relacionados ao diabetes permitiu que os pesquisadores vinculassem com confiança a importância da dieta mediterrânea e extra virgin olive oil consumption a uma necessidade reduzida de começar a tomar medicação para diabetes.

"O padrão alimentar foi, sem dúvida, o determinante", disse Arós.

Estudos anteriores descobriram que consumir a dieta mediterrânica suplementada com extra virgin azeite lowers the risk of developing type 2 diabetes e reduz a incidência de gestational diabetes in pregnant women.

Basterra disse que os participantes do estudo continuariam a ser monitorados a fim de determinar se a adesão à dieta mediterrânea suplementada com extra virgin O azeite de oliva tem quaisquer outros impactos a longo prazo na saúde dos diabéticos.




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