Quatro estudos apóiam o papel da dieta na demência

Pesquisas recentes apresentadas por quatro pesquisadores americanos e suecos separados na conferência Internacional da Associação de Alzheimer em julho em Londres se manifestaram a favor de uma dieta mediterrânea (ou similar) na prevenção do desenvolvimento de demência e outras condições de comprometimento cognitivo.

A Conferência Internacional da Associação de Alzheimer é um encontro anual do maior fórum mundial de pesquisadores de demência e é considerada a principal plataforma de pesquisa no tratamento e prevenção da doença de Alzheimer e outras demências.
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O maior estudo apresentado na conferência a favor da dieta mediterrânea foi baseado em pesquisas transversais de base populacional realizadas por pesquisadores da Universidade da Califórnia que envolveram cerca de indivíduos 6,000.

As descobertas, intituladas "As dietas neuroprotetoras estão associadas a uma melhor função cognitiva: o estudo de saúde e aposentadoria ”, examinou as associações entre americanos mais velhos que seguiram uma dieta mediterrânea ou mediterrânea-DASH dieta de intervenção para atraso da neurodegeneração (MIND) e função cognitiva melhorada. Ele descobriu que aqueles que seguiram as dietas tinham 30 a 35 por cento menos probabilidade de demonstrar baixo desempenho cognitivo e experimentaram menos comprometimento cognitivo, concluindo com a recomendação de que mais estudos sejam feitos sobre o papel que o padrão alimentar tem impacto no envelhecimento cognitivo.

Um segundo estudo apresentado na conferência por pesquisadores do Instituto Karolinska da Suécia reforçou o valor da dieta no desempenho cognitivo. O estudo estudou qual índice dietético poderia predizer melhor a função cognitiva preservada em idosos nórdicos e acompanhou um grupo de 2,200 adultos suecos durante um período de seis anos. O estudo descobriu que aqueles que seguiram a dieta chamada Nordic Prudent Dietary Pattern (NPDP) (que como a dieta mediterrânea enfatiza grãos inteiros e produtos frescos em vez de junk food processada) experimentaram uma melhor função cognitiva no final do período de teste.

Um terceiro estudo realizado por pesquisadores da Wake Forest School of Medicine em Winston-Salem, Carolina do Norte, buscou desenvolver pesquisas anteriores sobre o papel que a dieta desempenha na redução da ocorrência da doença de Alzheimer. Os pesquisadores usaram dados de um recente Women's Health Initiative Memory Study para classificar os participantes de acordo com sua adesão à dieta MIND e descobriram que mesmo aquelas que aderiram apenas moderadamente à dieta experimentaram uma redução significativa no risco.

O estudo corroborante final foi apresentado por pesquisadores da Universidade de Columbia e examinou o papel que o padrão de nutrientes inflamatórios desempenhou em influenciar as medidas estruturais e cognitivas do envelhecimento do cérebro em idosos. Ele descobriu que os indivíduos que consumiam uma dieta rica em beta-caroteno, colesterol e luteína e baixa em ácidos graxos poliinsaturados ômega-3, cálcio, folato e vitaminas estavam associados a funções executivas mais pobres e níveis mais elevados de marcadores inflamatórios, indicando que a dieta pode alterar a função e a estrutura do cérebro para melhor - ou pior.

Atualmente, estima-se que em 2030 mais de 75 milhões de pessoas terão demência. Com o custo global atual estimado em mais de US $ 1 trilhão em 2018, é necessário desenvolver medidas preventivas acessíveis.

As últimas descobertas apresentadas na Conferência Internacional da Associação de Alzheimer deste ano se juntam a um crescente corpo de pesquisa que indica que um estilo mediterrâneo ou dieta semelhante pode ser uma ferramenta para reduzir a propagação da demência em escala internacional.

• CNN


• Jornal da Sociedade Americana de Geriatria