Saúde
No último ensaio do estudo de intervenção em andamento PREDIMED, pesquisadores espanhóis descobriram que seguir uma dieta mediterrânea pode reduzir o risco de diabetes em cerca de 30% em comparação com a dieta de controle, que foi caracterizada como uma dieta com baixo teor de gordura.
O estudo publicado na revista Annals of Internal Medicine, envolveu 3,541 homens e mulheres que eram um subgrupo do maior estudo PREDIMED que envolveu mais de 7,000 participantes de sete comunidades na Espanha desde 2003. Os homens e mulheres para este estudo específico tinham entre 55 e 80 anos anos de idade e com alto risco de doenças cardíacas, mas sem diabetes.
Como é padrão com o estudo PREDIMED, os participantes foram designados a uma das três dietas: dieta mediterrânea suplementada com azeite de oliva extra-virgem, dieta mediterrânea suplementada com nozes ou dieta controle (os participantes foram aconselhados a seguir uma dieta com baixo teor de gordura). Os participantes não foram convidados a se exercitar ou perder peso.
No acompanhamento, que foi em média de 4.1 anos, 101 indivíduos do grupo controle desenvolveram diabetes, enquanto apenas 80 indivíduos do grupo da dieta mediterrânea com azeite de oliva desenvolveram a doença. Os pesquisadores notaram que a adesão foi muito maior nos grupos de dieta mediterrânea e concluíram que uma dieta mediterrânea enriquecida com azeite de oliva extra virgem sem limitações calóricas pode reduzir o risco de diabetes em indivíduos com alto risco de doença cardíaca.
Esta não é a primeira vez que se descobriu que a dieta mediterrânea tem um efeito preventivo contra o diabetes. Em 2011, um ensaio menor (418 participantes) do estudo PREDIMED mostrou que um Dieta mediterrânea reduziu o risco de diabetes tipo II em quase 50 por cento em comparação com uma dieta baixa em gorduras.
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