Novas descobertas sugerem que uma dieta consistindo principalmente de alimentos à base de plantas com quantidades baixas a moderadas de peixes e aves mantinha as pessoas independentes e saudáveis à medida que envelheciam.
Um estudo recente conduzido pela University College London descobriu que seguir uma dieta mediterrânea rica em azeite de oliva, frutas, vegetais, grãos inteiros e nozes pode reduzir o risco de fragilidade em adultos mais velhos.
O estudo revelou que as pessoas que acompanharam com zelo o Dieta mediterrânea tinham geralmente cerca de 50 por cento menos probabilidade de se tornarem frágeis em um período de quase quatro anos do que aqueles que eram descuidados quanto à adesão à dieta.
Nossas descobertas apoiariam o consumo de azeite de oliva como parte de uma dieta mediterrânea como sendo potencialmente protetor para a saúde de pessoas mais velhas.- Kate Walters, da University College London
Os pesquisadores realizaram uma revisão sistemática e meta-análise de quatro estudos publicados que examinaram a associação entre a adesão a uma dieta mediterrânea e o desenvolvimento de fragilidade em pessoas mais velhas. 5,789 pessoas com mais de 60 anos foram analisadas. Os participantes residiram na França, Espanha, Itália e China.
Suas descobertas sugeriram que uma dieta consistindo principalmente de alimentos à base de plantas com quantidades baixas a moderadas de peixes e aves mantinham as pessoas independentes e saudáveis à medida que envelheciam.
Kate Walters, autora sênior do estudo disse Olive Oil Times, "Todos os estudos incluídos usaram o Mediterranean Diet Score para medir os diferentes componentes da dieta. O consumo de azeite é um dos componentes desse escore, e a maioria dos que obtêm alta pontuação nessa medida (na faixa de 6 a 9, que em nossas descobertas tem metade do risco de se tornar frágil em quase 4 anos, em comparação com aqueles com a pontuação mais baixa) consumirá quantidades acima da média (a pontuação média para essa população) de azeite em sua dieta ".
Walters adicionou, "Não podemos dizer qual componente da dieta mediterrânea é protetora de nossa pesquisa, mas nossas descobertas apoiariam o consumo de azeite de oliva como parte de um tipo de dieta mediterrânea como sendo potencialmente protetor para a saúde de pessoas mais velhas. ”
A dieta estudada foi baseada nos hábitos alimentares típicos de pessoas da Grécia e do sul da Itália nos 1960s e incluiu quantidades baixas a moderadas de vinho, mas era baixa em gordura saturada e açúcar. Este tipo de dieta já foi associado a inúmeros benefícios à saúde, incluindo menores incidências de doença cardiovascular, diabetes e taxas reduzidas de câncer.
Em seu relatório, Walters concluiu: "Acredita-se que a nutrição desempenhe um papel crucial no desenvolvimento da fragilidade e descobrimos que a dieta mediterrânea pode ajudar os indivíduos mais velhos a manter a força muscular, a atividade, o peso e os níveis de energia ”.
A fragilidade é comum entre os idosos e leva à falta de energia, perda de peso e força muscular fraca. Está associada a menor qualidade de vida e pode levar a quedas, fraturas, incapacidade, demência e morte prematura.
O pesquisador principal, Gotaro Kojima acrescentou, "Nosso estudo apóia o crescente corpo de evidências sobre os benefícios potenciais para a saúde de uma dieta mediterrânea, em nosso caso, para ajudar os idosos a se manterem bem à medida que envelhecem. ”
Embora o estudo tenha mostrado que pessoas mais velhas que seguiram uma dieta mediterrânea tinham um risco menor de se tornarem frágeis, não está claro se alguma outra característica dos participantes pode ter aumentado sua proteção. Os pesquisadores concluíram que mais pesquisas são necessárias para determinar exatamente quanto seguir uma dieta mediterrânea pode reduzir o risco de fragilidade.
O estudo foi ajustado para explicar muitos dos principais fatores que podem influenciar os resultados, incluindo idade, sexo, classe social, tabagismo, consumo de álcool, quantidade de exercício e quaisquer condições de saúde existentes. Outros fatores podem não ter sido contabilizados ou medidos.
An estudo anterior também concluiu que a adesão a uma dieta mediterrânea reduziu o risco de fragilidade em adultos franceses mais velhos.
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