Dieta mediterrânica mais exercício regular mantém a perda de peso

Os médicos freqüentemente aconselham pacientes obesos, particularmente aqueles com síndrome metabólica, a perder peso adotando um estilo de vida saudável. Embora as dietas com baixo teor de gordura e baixo teor de carboidratos ajudem a curto prazo, a pesquisa não apóia seus benefícios a longo prazo. Um novo estudo encontrou a combinação do Dieta mediterrânea (MedDiet) e exercícios promoveram perda de peso e redução do risco cardiovascular, benefícios mantidos após um ano.

Na pesquisa publicada na revista Diabetes Care, os cientistas estudaram pacientes com sobrepeso do 626 entre as idades de 55 e 75. Os participantes apresentaram pelo menos três dos seguintes fatores de risco cardiovascular: pressão alta, obesidade abdominal, níveis elevados de açúcar no sangue, colesterol HDL baixo e triglicerídeos altos. Os pesquisadores monitoraram alterações no acúmulo de gordura, peso corporal e uma série de indicadores de risco cardiovascular ao longo dos meses do 12.

Os resultados mostraram que o consumo do MedDiet, que é naturalmente baixo em calorias, levou a uma redução de peso de pelo menos -%. Além disso, os participantes experimentaram melhorias nos marcadores inflamatórios e no metabolismo da glicose em comparação com aqueles que não seguiram a dieta. Além disso, os pacientes diabéticos ou com risco de diabetes desfrutaram de benefícios especialmente elevados no controle da glicose.

De acordo com a equipe de pesquisa, a maior perda de peso foi observada após 12 meses, uma descoberta que mostra que a redução de peso foi mantida ao longo do tempo. Eles concluíram que o MedDiet e um programa de exercícios regulares podem produzir vantagens a longo prazo para doença cardiovascular, o que se traduziria em menos mortes por ataques cardíacos e derrames.

Olive Oil Times conversou com Michael Ozner, um cardiologista certificado, especializado em prevenção de doenças cardíacas e autor de The Complete Mediterranean Diet. Ele compartilhou sua perspectiva sobre o valor do plano alimentar:

"Dietas da moda, como as dietas de baixo teor de carboidratos, permitem que as pessoas percam peso rapidamente, mas precisamos olhar para sua sustentabilidade e seu impacto na saúde a longo prazo. Essas dietas são difíceis de seguir por um longo período e acarretam riscos cardiovasculares. É por isso que, como cardiologista, prefiro o MedDiet, que pode ser usado desde os mais novos até os mais velhos. É o padrão alimentar ideal porque promove o controle de peso, junto com vários outros benefícios de bem-estar.

"O MedDiet foi pesquisado extensivamente. Estudos mostram que reduz a probabilidade de doença cardiovascular, doença de Alzheimer, coágulos sanguíneos e síndrome metabólica. As evidências também indicam que a dieta melhora a sensibilidade à insulina, reduz o estresse oxidativo, diminui a inflamação e melhora a função celular endotelial.

"O consumo da dieta americana tóxica, rica em calorias, com poucos nutrientes e altamente processada, leva a muitos problemas médicos. Por outro lado, os alimentos não processados ​​que compõem a MedDiet fornecem ao corpo os nutrientes necessários para maximizar a saúde. É rico em frutas, legumes, legumes, peixe gordo, nozes, sementes e azeite extra-virgem. O plano alimentar também é baixo em carnes vermelhas e bebidas açucaradas.

"Combinar o MedDiet com exercícios pode fazer muito para prevenir doenças. Como eu disse recentemente na Conferência de Outono da Obesity Medicine Association, os pacientes muitas vezes podem fazer mais com uma faca e um garfo e um bom par de sapatos para manter a saúde ideal do que podemos fazer com medicamentos, stents e bisturis. ”

• Diabetes Care


• Universitat Rovira i Virgili