Os resultados de um novo estudo publicado no Journal of American Medical Association (JAMA) sugeriram que uma dieta saudável não reduz dementia risco.

Estes resultados contradizem estudos anteriores que concluíram que um healthy diet reduces the risk of mental decline e ajuda a prevenir anormalidades que podem preceder a demência.

Eu certamente não gostaria que alguém saísse desse pensamento de que uma dieta saudável é fútil. Este estudo deve ser visto dentro do contexto da maior literatura científica sobre dieta e cognição.- Keith Fargo, Associação de Alzheimer

Neste primeiro estudo para avaliar os efeitos a longo prazo da dieta sobre o risco de desenvolvimento de demência, os hábitos alimentares dos participantes foram observados a partir da meia-idade, com os acompanhamentos continuando por 25 anos. A equipe de pesquisa monitorou 8,200 adultos de meia-idade, dos quais 344 foram eventualmente diagnosticados com demência.

Não houve redução acentuada no início da demência entre os 30 por cento dos participantes que aderiram a uma dieta saudável rica em; frutas, legumes, cereais integrais, nozes e leguminosas e gorduras insaturadas consumidas, incluindo azeite de oliva e os 30 por cento com uma dieta pobre que consumiam regularmente carne vermelha e comiam alimentos ricos em açúcar.

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O estudo foi realizado por uma equipe do Instituto Nacional de Pesquisa da França (INSERM). Ironicamente, o pesquisador-chefe Tasnime Akbaraly publicou um estudo no 2018 que concluiu que uma dieta saudável poderia ajudar a prevenir o aparecimento de ordens depressivas, bem como contribuir para a saúde e o bem-estar geral.

A Associação de Alzheimer, que atualmente está patrocinando um estudo investigando os efeitos das mudanças dietéticas junto com outras medidas preventivas para idosos em risco de declínio mental, continuou a recomendar que uma dieta saudável para o coração com baixo teor de gorduras saturadas seja benéfica saúde mental e física.

Embora tenham declarado em seu site que são necessárias mais pesquisas sobre a relação entre a dieta e a função cognitiva, eles aconselharam que as Abordagens Dietéticas para Parar a Hipertensão (DASH) e as Mediterranean diet são considerados benéficos na redução do risco de demência.

"Eu certamente não gostaria que ninguém saísse dessa idéia de que uma dieta saudável é fútil", disse Keith Fargo, diretor de programas científicos e divulgação da Associação de Alzheimer, ao Health Day. "Este estudo deve ser visto dentro do contexto da literatura científica mais ampla sobre dieta e cognição, o que sugere que há um benefício [de uma alimentação saudável]".

Fargo acredita que os ensaios clínicos dão respostas mais definitivas.

"Estudos como este que examina hábitos de vida não podem responder a pergunta, mudando minha dieta reduzir o risco de demência, porque eles não provam causa e efeito", disse ele. "Você não pode confiar em estudos observacionais como este para lhe dizer o que fazer."

No início deste ano, Olive Oil Times relataram que key nutrients of the Mediterranean diet foram associados ao envelhecimento cerebral saudável.




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