A benefícios para a saúde de comer azeite de oliva extra virgem são bem conhecidos, mas um número crescente de pessoas também está encontrando ganhos para seu bem-estar cuspindo-o fora.

A extração de azeite vem Ayurveda, um antigo sistema indiano de medicina que enfatiza o equilíbrio, harmonia e interconexão e boa saúde é definido como um estado de equilíbrio entre mente, corpo, alma e sentidos - não apenas a ausência de sintomas. Ao extrair bactérias, toxinas e fungos da boca antes que eles tenham a chance de se integrar ao corpo, a prática de extração de azeite ajuda o corpo a manter o equilíbrio.

Os crentes que acreditam no azeite acreditam que a prática de passar azeite regularmente pela boca tem uma série de benefícios, desde dentes mais brancos até aumento de energia e pele mais saudável. No antigo texto ayurvédico, o Charaka Samhita, a extração de azeite é até creditada com a cura de doenças como diabetes e asma.

"A extração de petrazeite pode ser incrivelmente benéfica ”, diz a profissional de saúde ayurvédica de Boston, Kate O'Donnell. Mas é particularmente importante escolher seu azeite com cuidado, "Procure por azeites orgânicos prensados ​​a frio ”, diz ela.

Depois de apenas duas semanas, você pode ver os dentes mais brancos, embora O'Donnell incentive pelo menos uma prática regular de três meses para mudanças significativas na saúde. "Você está aliviando a carga no sistema imunológico. Todo o resto do corpo entrará em equilíbrio quando o sistema imunológico estiver em equilíbrio ”, diz O'Donnell.

O'Donnell teve suas primeiras experiências com o Ayurveda na Índia quando estudava Ashtanga Yoga com o falecido K. Patthabi Jois.

Enquanto lidava com problemas de saúde digestiva causados ​​por parasitas, Patthabi Jois encaminhou O'Donnell a um médico de família que praticava Ayurveda.

Ele prescreveu um intenso programa de desintoxicação de um mês, que incluía a extração de azeite. "A coisa toda fez muito sentido para mim ”, diz O'Donnell. "Eu aprendi muito enquanto me curava, então continuei estudando. ” Ela agora ensina Ashtanga Yoga na área de Boston e faz consultas a Ayurveda. Seu livro de receitas, The Everyday Ayurveda Cookbook, será lançado em novembro.

Empilhar até duas colheres de sopa de azeite de oliva na boca e depois mexer por vinte minutos pode parecer estranho no início. Para aqueles que têm dificuldade em passar da inicial 'Fator eca ', O'Donnell sugere começar com uma prática mais curta começando com 5 minutos e aumentando para vinte minutos. Depois de mais de vinte minutos, as toxinas podem ser reabsorvidas pelo corpo, diz O'Donnell.

Por ser desintoxicante, algumas pessoas se sentem cansadas, enjoadas e com dores de cabeça nos primeiros movimentos, mas esses sintomas indicam que a prática está funcionando. Isso pode ser especialmente verdadeiro para alguém cujo corpo está sobrecarregado com excessos. "Se eles estão mal, começar com cinco minutos de extração de azeite está bom ”, diz O'Donnell.

Para experimentar, estoque seu azeite de oliva de alta qualidade favorito, reserve de 5 a 20 minutos onde você não precise falar com ninguém e se irritar.