CEO da Califórnia Olive Ranch, Gregg Kelley (Foto: NYIOOC)

Por mais de meio século, a cidade de Madri, com sede na International Olive Council (IOC) teve a primeira e última palavra sobre avaliação sensorial e química, padrões e facilitação do comércio de azeite em todo o mundo. A totalidade da União Europeia e vários outros países produtores de azeite são members of the IOC. Os EUA não são um deles.

As reported by Olive Oil Times em agosto passado, e por uma questão de política, os Estados Unidos não se envolvem em parcerias dessa natureza. Dan Flynn, do Centro de Oliveiras da Universidade da Califórnia, disse: "Em Washington, a mensagem continua voltando para o fato de que os EUA não querem ceder sua jurisdição ao estabelecimento de padrões para um grupo de nações estrangeiras". uma guerra de território político. A votação dentro da organização é ponderada em relação aos países com a maior produção, deixando aqueles com o maior consumo, como os EUA, no frio.

Os produtores do Novo Mundo devem anunciar a criação de uma organização rival (para o COI), o Grupo Mundial do Comércio de Azeites.- Bloomberg

Relatórios recentes de fraude desenfreada na indústria, como detalhado no início deste mês em um bombshell segment em '60 Minutes' e padrões questionáveis ​​para a avaliação química e sensorial de extra virgin O azeite de oliva só serviu para fortalecer a determinação dos produtores americanos de criar e aplicar padrões próprios.

Endereçando os participantes do New York International Olive Oil Competition em 2014, o CEO da Olive Ranch (COR), Gregg Kelley, disse: “No que diz respeito ao International Olive Council, não passamos muito tempo preocupados com suas atividades. Claro, nós os acompanhamos e com o que está acontecendo lá, mas (os EUA) não são membros. Há desafios que eles terão que enfrentar e cabe a eles decidir se vão apoiar uma indústria progressiva que busca constantemente oferecer a melhor experiência ao consumidor. ”

Ontem, em um article on Bloomberg.com…Peter Robison e Vernon Silver colocaram a questão: "O Azeite Americano Está prestes a ter o seu momento?" O artigo traçou paralelos entre o momento crucial da história do comércio do vinho quando, em 1975, os produtores do Novo Mundo finalmente foram levados a sério uma safra da Califórnia foi considerada superior às suas contrapartes européias.

Então, como o EVOO feito nos EUA continua a shine at global competitions e através de painéis de degustação em todo o mundo, e à medida que a crescente indústria continua a aproveitar os avanços técnicos na produção liderada por empresas como COR, Corto Olive e Cobram Estate, muitos estão vendo uma grande mudança em direção a maior qualidade e responsabilidade.

"California Olive Ranch está tentando fazer com azeitonas o que a Califórnia fez com o vinho", disse Kelley à Bloomberg. E este mês, o artigo da Bloomberg informou que "os produtores do Novo Mundo devem anunciar a criação de uma organização rival, o World Olive Oil Trade Group", cujos membros provavelmente incluirão Austrália, Nova Zelândia, os EUA e outros produtores do Novo Mundo. como Chile, Argentina, Uruguai e África do Sul.

A organização poderia, um dia, ser outra porta-estandarte, uma que representasse as preocupações únicas dos novos setores de azeite nos países do Novo Mundo e suas abordagens progressistas a uma indústria antiga.


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