Um novo harvester para olivais tradicionais

O protótipo do que se espera ser uma colheitadeira econômica e eficiente para as fazendas tradicionais de oliva da Espanha foi desenvolvido por pesquisadores da Universidade de Córdoba.

Com financiamento da Interprofesional del Aceite de Oliva (Interprofissional), eles adaptaram um agitador de dossel cítrico dos Estados Unidos em uma máquina rebocada que pode sacudir, coletar, lavar e pesar azeitonas e canalizá-las para um funil.

Além disso, o aparelho foi projetado para uso em olivais tradicionais, onde o uso de colheitadeiras mecânicas convencionais geralmente não é viável.

A diretora interprofissional Teresa Pérez disse que a organização financiou o projeto porque "queremos ser um motor de inovação em todos os campos que consideramos estratégicos para o setor de azeite - o produto e suas propriedades, seus benefícios à saúde, melhorias na produção - com o objetivo de aumentar a competitividade. ”

"O alto custo da colheita é um grande ponto fraco do setor olivícola tradicional, por isso priorizamos encontrar uma solução técnica que viabilize a colheita mecanizada. ”

Falando no início de abril no Festival do Condado de Azeite Virgem Extra de Estepa, em Sevilha, o líder do projeto, Professor Jesús Gil Ribes, disse que um dos destaques do protótipo era a capacidade de pegar a fruta que caía.

"Testes demonstraram que o sistema é capaz de interceptar até 90% das azeitonas removidas. Mais importante ainda, consegue uma economia de custos significativa, já que todo o processo é automatizado ”, afirmou.

Um porta-voz interprofissional disse Olive Oil Times o custo potencial de varejo de tal máquina ainda não era conhecido, mas o objetivo do projeto era oferecer uma forma acessível de mecanização para fazendas tradicionais. Esperava-se ter um produto no mercado em dois anos.

O protótipo foi capaz de lidar com uma ligeira inclinação, disse ele. Os terraços são comuns nos olivais tradicionais da Andaluzia, muitas vezes lucrativos.

A Interprofissional é uma organização oficial sem fins lucrativos que representa todos os membros do setor de azeite de oliva da Espanha.

• Interprofessional del Aceite de Oliva