Um estudo publicado recentemente descobriu que as características de rolamento alternativo nas oliveiras podem ser mitigadas por suplementos nutricionais apropriados.

O estudo, que foi realizado em conjunto por cientistas da Universidade de Sfax, na Tunísia, e da Universidade de Bari, na Itália, descobriu que aplicações oportunas e sistemáticas de certos fertilizantes podem prevenir flutuações de rendimento e minimizar insumos de recursos.

A fertilização correta é uma maneira apropriada de encarar e reduzir o rolamento alternativo, enquanto o sistema superintensivo é uma forma diferente de cultivo.- Giuseppe Ferrara, Universidade de Bari

O rolamento alternativo é uma característica comum das árvores frutíferas e é amplamente considerado um mecanismo homeostático. Em 'on' anos, as árvores produzem um maior rendimento de frutas, o que esgota suas reservas de nitrogênio, fosfato e potássio. As árvores frutíferas produzem menos frutos em anos "off", a fim de gastar esses mesmos nutrientes na produção de sementes e no crescimento de folhas e brotos.

“Nossos dados dos quatro anos de testes podem ser muito úteis para reduzir a produção de azeitonas alternativas por meio de um manejo adequado da fertilização”, escreveu Saida Bedbabis, pesquisadora líder da Universidade de Sfax, no estudo. “Nutrientes seriam aplicados às oliveiras quando necessário, levando em conta se as árvores estão em 'on' ou 'off' anos”.

De acordo com o estudo, a aplicação de certos fertilizantes em determinadas épocas do ano é também uma maneira mais econômica e ambientalmente correta de mitigar os efeitos de frutíferas alternativas do que a alternativa: cultivo super-intensivo.

"A fertilização correta é uma maneira apropriada de encarar e reduzir o rolamento alternativo, enquanto o sistema superintensivo é uma maneira diferente de cultivar", disse Giuseppe Ferrara, autor correspondente do estudo. “Com um cronograma adequado de fertilização, tentamos enfrentar os reais pedidos de [quais nutrientes] as árvores [precisam produzir azeitonas]. O sistema superintensivo força as árvores a produzirem a uma taxa máxima ”.

O estudo rastreou as mudanças sazonais em nitrogênio, fosfato e potássio nas folhas e caules de árvores em um olival da Tunísia durante quatro anos.

As menores concentrações de nitrogênio nas árvores ocorreram na primavera de 'on' anos e no verão de 'off' anos.

Durante os anos “on”, o estudo recomendou a fertilização de oliveiras com nitrogênio no final do inverno, depois novamente durante a primavera e mais uma vez após a colheita. Durante os anos “desligados”, a fertilização durante a primavera e novamente no outono ajudou a sustentar o crescimento vegetativo.

As concentrações mais baixas de fosfato foram medidas durante os verões dos anos 'on' e 'off'. Enquanto isso, as menores concentrações de potássio foram medidas durante o inverno de ambos os anos do ciclo.

"Nossos dados confirmaram que ... um suprimento de fosfato no final do outono ou inverno e parcialmente no final da primavera ou no verão [é necessário], particularmente em um ano" ligado "", escreveu Bedbabis. “Um suprimento de potássio em janeiro ou fevereiro pode ser necessário para apoiar a atividade da raiz e o crescimento sucessivo de brotos de anos 'off' e o desenvolvimento de frutos dos anos 'on'”.

O estudo foi realizado na Tunísia, que tem clima quente e seco durante a maior parte do ano. No entanto, Ferrara disse que o conceito é aplicável em qualquer lugar, mas deve ser adaptado para um local específico.

"O cronograma de fertilização pode se adequar a diferentes situações, mas com certeza é mais eficaz para as condições áridas, onde a temperatura é maior durante todo o ano", disse Ferrara. “[No estudo] apenas indicamos os tempos apropriados para a fertilização sem doses, uma vez que estes dependem do rendimento, das características do solo, do vigor e variedade das árvores e do tempo de colheita.”

Ferrara disse que planeja continuar estudando a fertilização de azeitonas, mas também planeja conduzir estudos semelhantes com videiras e romãs.




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