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Política Brasileira: 10, Azeite: 0

Produtores de azeite, como Rafael Marchetti, encontram-se em um catch-22. Considerando que seu nicho de indústria de alimentos é bem-vindo e necessário no Brasil, o turbilhão político e econômico que varre o país não parece que terminará tão cedo.

Presidente do Brasil Michel Temer
Novembro 28, 2016
Por Jun Cola
Presidente do Brasil Michel Temer

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Ouvindo o Olive Oil Times podcast (temporada 3, episódio 2) foi um lembrete firme de como uma atmosfera política carregada pode prejudicar nichos, mas indústrias promissoras.

Durante a entrevista, Rafael Marchetti, produtor de azeite da empresa de sua família, Tecnoplanta que oferece oportunidades de investimento turnkey no setor de azeite do Brasil, reiterou que as atuais crises políticas e econômicas que assolam o país impediram o crescimento de seu negócio outrora florescente.

Isso foi uma pequena surpresa para mim. Nos últimos seis a oito meses, ficou evidente, enquanto eu passeava pelas ruas do nordeste do Brasil, que mais vendedores ambulantes informais estão vendendo seus produtos. Para ajudar a suplementar um salário mínimo já insuficiente (R $ 880 por mês ou aproximadamente US $ 263 na taxa de câmbio atual), as pessoas vendem milho, pipoca, doces, batatas fritas e outros alimentos e petiscos aleatórios para sobreviver. Azeite? Esse condimento e azeite de cozinha não são a melhor agitação de rua em tempos difíceis.

Curtis Cord, o editor de Olive Oil Times, começou a entrevistar Marchetti com uma "Então, só para quebrar o gelo, como você gosta do presidente Trump? ” Não é uma maneira convencional de iniciar uma discussão em podcast sobre a produção de azeite extra-virgem no Brasil. No entanto, a crise política no Brasil não é radicalmente diferente do que ocorreu nas eleições presidenciais de 2016 nos EUA e tem muito a ver com o período de um ano. declínio nas vendas de azeite no país.






Tenha em mente que o setor ainda estava se recuperando de um Estudo Proteste 2013 concluíram que apenas as marcas de azeite extra virgem comercializadas 8 da 19 no Brasil poderiam ser genuinamente consideradas extra virgens. E agora, o Brasil continua envolvido em uma crise que está destruindo não apenas o nicho da indústria de azeite de oliva extra virgem, mas também o país como um todo.

Então, como a eleição de Donald Trump pode revelar alguns dos problemas políticos do Brasil atualmente? Acima de tudo, a vitória de Trump por um colégio eleitoral (não é necessário voto popular) é uma reminiscência da expulsão de Dilma Rousseff, a primeira mulher presidente do Brasil.

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Apesar de o promotor público do Brasil considerá-la inocente de qualquer crime, Dilma, que havia sido reeleita democraticamente em 2014, foi demitida em agosto. Esse drama político foi parcialmente motivado pela infame Investigações de lavagem de carros que abalaram quase todos os aspectos da política brasileira nos últimos anos. Insinuações rodopiam desenfreadas sobre o envolvimento de Dilma em um crime ou outro. No entanto, no final, apenas seus inimigos políticos mais dedicados, muitos dos quais permanecem no cargo, foram formalmente implicados ou acusados ​​de crimes reais pelas autoridades.

A BBC Brasil publicou recentemente um artigo intitulado Corrida presidencial 2018 pode ter Trump brasileiro (A corrida presidencial do Brasil em 2018 pode ter um trunfo brasileiro). Minha resposta foi que eles já têm um presidente Trump com este governo recém-instalado. As crises políticas e econômicas só pioraram desde a remoção de Dilma. Substituindo-a estava o vice-presidente Michel Temer. Sua proposta de austeridade robusta (MEC 241) visa congelar todos os gastos públicos em 20 anos, além de alterar o currículo da educação pública (uma das mudanças inclui uma regra de que nenhum debate político seria permitido no ensino médio).

Protestando contra as propostas de Temer, os alunos do ensino médio ocuparam centenas, senão milhares, de escolas em todo o país, sindicatos e organizações sociais levaram suas demandas às ruas e, como eu escrevo, uma greve nacional está sendo organizada para os 25th de novembro.

Como mencionou Marchetti durante sua entrevista, a queda de um ano nas vendas de azeite produzido localmente está diretamente relacionada às crises econômicas e políticas que se intensificaram no ano passado. Os dados que sustentam essa correlação são poucos e distantes entre si. No entanto, enquanto o desemprego no Brasil é de até 11.6%, o sétimo maior mercado de desempregados em uma pesquisa de 51 países, preços de alimentos como feijão preto, feijão carioca, arroz, batata, cebola, alho e, claro, azeite, todos subiram. Desde o início de 2016, o feijão carioca, uma fonte básica de alimentos, um dos tipos mais consumidos no Brasil, aumentou 54%.

Inevitavelmente, produtores gourmet de azeite de oliva extra virgem, como Marchetti, encontram-se em uma situação difícil. Enquanto a indústria de alimentos de nicho é bem-vinda e necessária no Brasil, o turbilhão político e econômico que varre o país não parece que acabará tão cedo.

Apesar de tudo, eles estão avançando, assim como as rodas de pedra usadas para pressionar azeitonas nos bons velhos tempos. Mas agora, grande parte de seu trabalho envolve educar o público sobre a qualidade e a frescura do azeite produzido localmente. Além de reduzir nossa pegada de carbono, também pode ajudar a inflamar uma economia estagnada.



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