Opiniões / página 4

Pode. 20, 2013

Olive Groves e 'Fracking'

Acontece que a maior ameaça para os nossos olivais não são as culturas chinesas, a produção marroquina, os preços baixos ou a reforma da PAC.

Abril 22, 2013

Efeitos das Mudanças Climáticas nas Videiras Devem Alargar os Produtores de Azeite

Um estudo prevê que a mudança climática mudará totalmente o mapa global da produção de vinho, e onde o vinho vai, as azeitonas seguem.

28 março, 2013

Obrigado Preedy e Watson

Este livro tem tudo o que você precisa saber sobre azeitonas e azeite de oliva, e ainda assim não o desgasta.

Outubro 19, 2012

Políticas de Promoção do Azeite da UE 'Injustas'

Os mecanismos de promoção da UE estão incentivando a concorrência desleal entre os estados membros, de acordo com o Extra Virgin Olive Oil Consortium.

Outubro 18, 2012

A Missão é realmente Picholine Marocaine?

Desde a sua introdução no final da Missão da 1700, as azeitonas eram consideradas únicas para os EUA, mas as impressões digitais de DNA sugerem o contrário.

Outubro 14, 2012

USITC perseguindo os olivais

Espero que o relatório da USITC seja usado para apoiar objetivos de longo prazo, não apenas os interesses de curto prazo dos produtores de azeite dos EUA.

Outubro 10, 2012

A investigação da USITC sobre o mercado de azeite: reflexões de especialistas jurídicos

Uma análise especializada da investigação do azeite de oliva da Comissão de Comércio Internacional dos Estados Unidos.

Outubro 9, 2012

Todas as classes de azeite têm benefícios

Há uma moda estranha entre os seguidores do azeite afetados pelos "puristas hipócritas" que acreditam que o azeite que vem da azeitona é um grau.

Setembro 2, 2012

Um Campo de Batalha de Azeite

Não é de surpreender que um banco da Califórnia pularia no ringue sobre a proposta de marketing do azeite. O que é perturbador é o quão rápido o seu comunicado de imprensa se tornou notícia manchete.

Agosto 15, 2012

Grécia não tem estratégia real para promover seu azeite

O setor de azeite grego, uma indústria potencialmente florescente, parece ter sido deixado sem visão e sem plano estratégico pelo Estado grego.

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Jul. 31, 2012

Novo padrão de ouro da África do Sul

Educar o público é a chave para reduzir a dependência das importações e garantir que o potencial desse ouro líquido seja compartilhado com todos os sul-africanos.

26 março, 2012

Encontro de Químicos foi só para membros

Não é verdade que o COI manteve especialistas de países não membros do COI fora da recente reunião de químicos. O fato é que todos os observadores foram impedidos de serem membros do COI ou de países não-membros.

8 março, 2012

O fim do painel sensorial de Olive New Zealand

O executivo da Olives New Zealand (ONZ) anunciou recentemente que deixará de realizar a avaliação do seu programa de certificação OliveMark na Nova Zelândia.

7 março, 2012

Através do vidro azul para as origens dos grandes azeites

Extrascape olha através do vidro de cobalto para as origens de grandes azeites e reconhece a importância da fazenda e sua paisagem.

Fevereiro 19, 2012

Tabloide australiano expõe azeite de oliva ruim (e é australiano)

Parecia um segmento do último verão que também estrelou o globetrotting Paul Miller e uma dose saudável de reportagens sensacionalistas. Mas houve uma diferença muito surpreendente.

Fevereiro 17, 2012

Qualidade do Azeite: Aonde os EUA?

Janeiro 2012 deve ser lembrado como um mês divisor de águas na indústria de azeite dos EUA. Parece que, finalmente, podemos vislumbrar uma luz no fim do túnel.

Janeiro 19, 2012

Mais do que mera tradição

A série de documentários "Un país para comérselo" deixou uma oportunidade única de promover os segredos do azeite de oliva e optou por voltar aos mesmos velhos clichês de sempre.

Dezembro 13, 2011

A crítica do livro "Virgindade extra" tem muitas piadas, mas não acerta

Dwight Garner, talvez tonto com o título do livro, consegue um monte de zingers em sua crítica de "Extra Virginity" de Tom Mueller para o New York Times. Mas a ambivalência de Garner mostra que ele simplesmente não entende.

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