Produção
Representantes da Espanha Ministério do Meio Rural e Marinho (MARM) reuniu-se em Jaén esta semana para discutir os muitos desafios que a tradicional indústria de azeite do país enfrenta. Membros do Conselho de Administração da Andaluzia e do Agência de Azeites Também estavam presentes nesta conferência pública realizada no Auditorio Guadalquivir de Ifeja.
O evento, intitulado "Cultivo tradicional da conversão de azeitonas: desafios e estratégias futuras para o atual ambiente financeiro e o futuro contexto de ajuda reduzida ”foi realizado pela Feira e Congresso Provincial da Andaluzia. Outras organizações envolvidas no planejamento do evento incluíram o Concurso para o Centro de Desenvolvimento e Azeite da GEA Westfalia Separator Ibérica, CBH Agro e Caja Rural de Jaén. Os agronegócios espanhóis Bioibérica, Mañez e Lozano e Guillermo Garcia também deram seu apoio.
O principal objetivo da conferência foi fornecer informações valiosas e atualizadas aos agricultores que trabalham nesta indústria vulnerável. Nos últimos anos, os produtores tradicionais de azeite têm lutado para competir devido ao desequilíbrio entre a oferta e a procura de azeite. Por meio de uma série de mesas redondas e simpósios, os participantes desenvolveram planos de ação para ajudar na lucratividade do setor e manter sua vitalidade no futuro.
Entre os participantes dignos de nota na conferência estavam Leocadio Marín, presidente da Fundação do Patrimônio Comunitário dos Produtores de Oliveiras; Agustín Rodríguez, secretário geral da UPA-Andaluzia; Francisco Molina, da Fundação Rural de Jaén; Rafael Civantos, secretário geral da COAG-Jaén; e José Antonio García, diretor de IFAPA Venta del Llano.
Uma das principais discussões da mesa redonda, intitulada "O futuro da produção tradicional ou ampliada de azeitonas: possibilidades e alternativas para a reestruturação ”, destacaram os palestrantes Luis Carlos Valero, gerente de ASAJA-Jaén; Professor Luis Rallo da Universidade de Córdoba; José Humanes da Cotecnisur; e Juan Francisco Hermoso, do IRTA-Tarragona. Máximo Cañete Baquerizo, CEO da CBH Agro, compartilhou seu plano de reestruturação do setor. O evento foi encerrado com a intervenção de Roque Lara Carmona, delegado da Junta de Agricultura e Pescas da Andaluzia.
O diretor da MARM compartilha os últimos dados de produção
Durante a sua intervenção, a Diretora Geral do MARM, Isabel Bombal, analisou a situação atual do setor na Espanha e no exterior, destacando que a Espanha é líder na produção, comercialização, exportação e internacionalização do azeite. E embora a atual situação de preços não seja compatível com essa realidade, é necessário encontrar um diagnóstico comum e chegar a soluções conjuntas.
Bombal indicou que a quantidade total de azeite produzido até a data para a campanha de comercialização de 2010/2011 é de 1,325,700 toneladas, representando um aumento de 22% em relação à temporada anterior e 26% em comparação com a média das últimas quatro estações.
Bombal continuou dizendo que, de acordo com os relatórios iniciais do mês de fevereiro, as exportações totalizaram toneladas 328,200, um aumento de 20 por cento em relação ao ano passado e de 27 em comparação com a média das quatro.
Além disso, Bombal indicou que a quantidade total de azeite comercializado (doméstico e exportado) alcançou a 570,900 toneladas, um aumento de 18 por cento em relação ao ano passado e 16 por cento em comparação com a média dos últimos quatro, devido principalmente ao alto volume de exportações.
Por fim, o diretor destacou que, no final de 2010, o consumo de azeite nas residências espanholas era de 446,326,000 litros, permanecendo estável no ano anterior.
Atualmente, somente a província da Andaluzia representa um terço de toda a indústria de azeitona da Europa e fornece a 40 por cento das azeitonas de mesa do mundo e a 40 por cento de seu azeite.
Fonte: El Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino
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