Programa de Biodiversidade consegue reintroduzir espécies em olivais
As olivais que seguem o programa Olivares Vivos registraram um aumento de 30% na flora e na fauna. Espera-se que o valor de seus azeites extravirgens também aumente.
O estudo mais abrangente já realizado sobre a biodiversidade dos olivais apresentou resultados promissores na Andaluzia.
Cientistas da Universidade de Jaén e do Conselho Superior de Investigação Científica (CSIC) da Espanha afirmaram que as propriedades olivícolas que seguem o programa Olivares Vivos registraram um aumento de 30% na flora e fauna coletadas nos olivais.
Esses resultados confirmam que a incorporação da biodiversidade na agricultura é um trunfo que melhora a rentabilidade dos agricultores por meio de seu empreendedorismo e da busca por valor agregado.
“O programa LIFE Olivares Vivos, coordenado pela SEO/BirdLife, demonstrou que este modelo de cultivo de oliveiras funciona”, escreveram os pesquisadores. “Ele gera uma recuperação de espécies e um aumento muito significativo na abundância da flora e da fauna em apenas três anos.”
Veja também: Europa planeja triplicar as terras agrícolas dedicadas à agricultura orgânica até 2030“Além disso, é rentável: não reduz a produtividade, economiza em fertilizantes e produtos fitossanitários e agrega valor aos seus produtos”, acrescentaram.
Em 2016, foram selecionadas 40 olivais na região, sendo que 20 foram convertidos para o modelo Olivares Vivos e 20 continuaram operando normalmente, servindo como grupo de controle.
Espécies nativas de árvores e outras plantas lenhosas foram plantadas nos 20 olivais que adotaram o modelo Olivares Vivos. A cobertura herbácea nos olivais também foi mantida e áreas improdutivas dos olivais, incluindo ravinas, riachos e margens de estradas, foram restauradas.
Os pesquisadores também adicionaram infraestrutura de apoio às plantações, incluindo lagoas, bebedouros, caixas-ninho e ninhos de insetos para facilitar a transição dos olivais para um estado mais natural.
“Uma vez concluída a conversão desses 20 olivais para o modelo Olivares Vivos, foi incorporada uma média de cerca de 30 espécies por olival, considerando todos os grupos estudados”, disse Pedro Rey, professor de ecologia da Universidade de Jaén e chefe da equipe de pesquisa que trabalha com o Olivares Vivos.
“Nesses olivais, sem considerar as espécies lenhosas introduzidas pela reflorestamento, a recuperação de espécies ultrapassou 12% e a abundância aumentou em 70%”, acrescentou.
O número de espécies de abelhas, pássaros e plantas observadas nos olivais aumentou entre 7% e 12%, com um aumento de 40% na abundância em comparação com os olivais do grupo de controle. A abundância de espécies de formigas pré-existentes também aumentou.
Segundo os pesquisadores, a biodiversidade provavelmente continuará a aumentar nos olivais à medida que as árvores nativas e as plantas lenhosas continuam a prosperar, criando novos habitats.
Juntamente com o aumento da biodiversidade, o valor do azeite produzido nos olivais convertidos para o modelo Olivares Vivos também poderá registar um aumento.
“O azeite extravirgem produzido nesses olivais vivos representa uma contribuição certificada para a conservação da biodiversidade”, disse José Eugenio Gutiérrez, delegado da SEO/BirdLife na Andaluzia e coordenador do projeto.
“Para transferir o valor agregado da biodiversidade para os azeites extravirgens, o sistema de certificação do selo Olivares Vivos está sendo aperfeiçoado”, acrescentou. “Isso garantirá ao consumidor que o azeite extravirgem com esse selo foi produzido em olivais nos quais espécies da flora e da fauna foram recuperadas.”
No momento, apenas os azeites extravirgens produzidos nos 20 olivais experimentais poderão utilizar o selo em seus produtos. No entanto, Gutiérrez afirmou que mais de 600 produtores manifestaram interesse em adotar o modelo.
“Esses resultados confirmam que a incorporação da biodiversidade na agricultura é um trunfo que melhora a rentabilidade dos agricultores por meio de seu empreendedorismo e da busca por valor agregado, mas também uma referência para melhorar a implementação do componente ambiental das novas políticas agrícolas e ambientais”, concluiu a diretora executiva da SEO/Birdlife, Asunción Ruiz.