`Grupo anuncia projeto para reduzir o impacto da produção de azeite

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Grupo anuncia projeto para reduzir o impacto da produção de azeite

Janeiro 16, 2011
Charlie Higgins

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A organização CITOLIVA anunciou um conjunto de iniciativas para reduzir o impacto ambiental da produção de azeite na região. "SUDOE “, que inclui o sul da França, Espanha e Portugal, em uma conferência realizada na província espanhola de Jaén nesta semana.

A diretora da CITOLIVA, Cristina de Toro, e Ernesto Ríos López, diretor assistente de desenvolvimento industrial e inovação do Ministério de Meio Ambiente Terrestre e Marinho da Espanha, estiveram entre os principais oradores do evento. López expressou seu apoio às iniciativas:

"Eles dizem respeito a um produto tão importante para a dieta mediterrânea, para nossa instituição e o que é fundamental para o compromisso de nosso ministério com a sustentabilidade e a redução de nossa pegada ambiental. ”

Em seu discurso, Cristina de Toro afirmou o principal objetivo das iniciativas da CITOLIVA, que é unir os produtores de azeite na SUDOE região em relação ao desenvolvimento sustentável, inovação tecnológica e uso da terra. Ao consolidar essas áreas da indústria e aplicar métodos de produção mais ecologicamente eficientes, a organização espera melhorar a competitividade do azeite SUDOE no mercado internacional.

A CITOLIVA colaborará com outra organização, OiLCA, que realizará pesquisas para determinar os impactos ecológicos da produção de azeite. O grupo analisará todas as etapas da produção, da semente à garrafa, com o objetivo de estabelecer um conjunto padrão de procedimentos para o gerenciamento de resíduos e outros fatores que afetam o meio ambiente.

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Meia dúzia de outras organizações da região SUDOE concordaram em se juntar ao apelo da CITOLIVA à sustentabilidade. Eles incluem o Centro Tecnológico de Manresa (Barcelona, ​​Espanha), o Instituto Andaluz de Tecnologia (Sevilha, Espanha), o Centro de Valorização de Residentes (Braga, Portugal), o Laboratório de Química Quimie Agroindustrialle (Toulouse, França) e a Associação de Olivicultores de Trás-os - Montes e Alto Douro (Mirandela, Portuga).

Espera-se que todo o projeto dure dois anos e terá um orçamento de mais de 900,000 Euros (US $ 1.2M). A CITOLIVA e outros envolvidos esperam que o projeto melhore a imagem da indústria, ajudando a mitigar as mudanças climáticas por meio de políticas ambientais mais rigorosas.



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