Mundo
A mudança climática está mudando o padrão estabelecido de cultivo na Europa, favorecendo os países do norte sobre os do sul, disse a emissora alemã Deutsche Welle (DW) em um relatório.
As alterações climáticas representam um risco para a sustentabilidade da gestão da vinha à escala global e, em particular, na Europa.- Josep Maria Sole, VISCA
O clima mais quente está avançando para o norte, diminuindo os períodos de geada e aumentando as estações de cultivo, enquanto as condições climáticas semelhantes às dos climas tropicais estão se formando no sul, trazendo mais problemas para o setor agrícola.
O norte começou a capitalizar a tendência com o cultivo de safras típicas do sul. Pomares de damascos e nectarinas já surgiram no estado da Baixa Saxônia, no norte da Alemanha, e os vinhedos se expandem continuamente em países como Dinamarca e Suécia.
No Reino Unido, a indústria vinícola do país quadruplicou sua produção nos últimos 20 anos, lucrando com um clima mais ameno, embora com o preço de enfrentar fenômenos climáticos extremos com mais frequência.
"Eventos climáticos imprevisíveis, secas e intensas tempestades de verão são um problema real e parecem ter aumentado em frequência ”, disse Jon Fletcher, um produtor de vinho com base no Reino Unido "Este ano já tivemos o mês de maio mais ensolarado da história e nenhuma chuva por dois meses, então o clima imprevisível continua. ”
As safras tradicionais do sul, por outro lado, começaram a sofrer perdas significativas sob o clima cada vez mais tropical dos países do sul da Europa.
"As alterações climáticas representam um risco para a sustentabilidade da gestão da vinha à escala global e, em particular, na Europa ”, disse Josep Maria Sole do VISCA, um projeto financiado pela UE para ajudar os produtores de vinho na Europa a se adaptarem aos novos desafios. Ele acrescentou que o calor intenso e as secas representarão uma séria ameaça para a indústria vinícola da Europa nos próximos anos.
O clima adverso também é uma ameaça para o setor de azeite. Itália perdeu mais da metade de sua safra de 2018 devido ao clima mais frio do que o normal, com uma perda financeira acumulada de aproximadamente € 1 bilhão (US $ 1.19 bilhão), disse a DW em seu relatório.
Neste outono, o tempo áspero de fortes chuvas e tempestades de granizo em todo o país já cobrou seu preço nas oliveiras entre outras culturas.
Antecipadamente, patógenos como a mosca da fruta aproveitam os invernos mais quentes para invadir novos territórios, ameaçando a indústria de azeite da Europa, explicou Blaz Kurnik, especialista em mudanças climáticas da Agência Europeia do Meio Ambiente (EEA).
"Na pior das hipóteses, até 80% das oliveiras [da Itália] serão afetadas por isso todos os anos ”, observou Kurnik.
Alguns agricultores ao redor do Mediterrâneo optaram por espécies tropicais em vez de culturas indígenas, especialmente na Itália, onde pomares de abacates e papaia crescem em territórios de produção de azeite de oliva como Sicília, Puglia e Calábria.
"O clima favorável de muitas áreas da bacia do Mediterrâneo está promovendo o cultivo de frutas tropicais ”, disse Vittorio Farina, professor associado de agricultura da Universidade de Palermo. "Na verdade, a produção predominante de manga e abacate está concentrada em países tropicais, mas recentemente seu cultivo se espalhou fora das regiões geográficas tradicionais para a bacia do Mediterrâneo e em particular no Egito, Israel, África do Sul, Europa, principalmente Espanha e Itália. ”
Na Espanha, porém, os cientistas se concentram mais em adaptar as variedades existentes às mudanças climáticas do que em introduzir novos tipos de culturas.
"Já existe a possibilidade de adaptar a variedade sem alterar a [principal] cultura a curto e médio prazo ”, disse Margarita Ruiz-Ramos, professora associada da Universidade Politécnica de Madrid. "É um compromisso entre diferentes necessidades. E é por isso que não é tão óbvio a ponto de apenas trazer algumas colheitas africanas. ”
Mais artigos sobre: mudança climática, olivicultura
Novembro 20, 2023
As necessidades de seguro para os olivicultores mudam com o clima
O custo da cobertura dos olivais está a aumentar à medida que as alterações climáticas tornam a Europa cada vez mais quente e seca. Os agricultores podem adotar alguma tecnologia para ajudar.
Abril 4, 2023
Seca deve atingir a Europa novamente, alertam cientistas
Prevê-se que o tempo seco persista em grande parte da Europa durante o verão, especialmente nas regiões central e mediterrânea.
Abril 21, 2023
Mestre Miller em Istria explica seu sucesso sustentado na competição mundial
Edi Druzetić diz que um moinho de última geração, colheita rápida e blends cuidadosamente balanceadas são os segredos do sucesso de Uljara Vodnjan no NYIOOC World Olive Oil Competition.
Fevereiro 15, 2024
Projeto de cinco anos fornece infraestrutura e treinamento para olivicultores argelinos
O programa PASA plantou pomares de formação, pesquisou cultivares locais e entregou um laboratório de azeite em cinco anos.
Jun. 26, 2023
Mais uma vez, os olivicultores no Mediterrâneo Ocidental enfrentam uma seca severa
Na Andaluzia, os olivais de sequeiro são estéreis. Situações semelhantes foram relatadas no norte da África. As autoridades da Europa estão se concentrando no solo para mitigar a seca.
Outubro 30, 2023
Produtor premiado destaca crescimento na indústria sul-africana
Numa fazenda de 330 anos, o NYIOOC o premiado Babylonstoren tornou-se um dos maiores produtores de azeite da África do Sul.
Fevereiro 19, 2024
Quarta geração de agricultores sicilianos comemora cultivares locais
No sudeste da Sicília, os produtores por trás da Vernèra partilham um sentido de responsabilidade social e sustentabilidade ambiental.
Abril 17, 2023
As esperanças dos produtores da Nova Zelândia não foram destruídas pelas fortes chuvas
Funcionários da indústria preveem um segundo declínio consecutivo na produção na Nova Zelândia após um verão excessivamente úmido.