Produção
Um novo projeto piloto de viveiro de oliveiras, projetado para aumentar a produtividade e a qualidade, foi aprovado pelo Fundo Comum para Mercadorias na Tunísia, Argélia, Marrocos e Egito.
Em cada um desses quatro países, serão estabelecidos viveiros piloto de azeitonas, com o objetivo de aumentar a renda e a produtividade das árvores dos olivicultores nessas regiões, por meio da melhoria da propagação da azeitona. Espera-se que este objetivo seja alcançado através da demonstração de técnicas modernas, treinamento em manejo de viveiros e propagação de plantas, promoção de recursos genéticos nativos da azeitona e monitoramento e supervisão contínuos.
Cada viveiro deve ter capacidade para produzir pelo menos 25,000 pés de oliveira por ano e se concentrará no uso de técnicas modernas de cultivo de oliveiras de alto rendimento. As variedades locais, que estão bem adaptadas à sua localização em termos de ambiente, clima e tipo de solo, serão cultivadas em cada um dos quatro locais, com as plantas sendo distribuídas aos agricultores locais após a propagação por uma taxa relativamente pequena. Os lucros das vendas serão usados para aumentar e ampliar os serviços para creches e agricultores em toda a região.
Todas as plantas propagadas nos viveiros serão cultivadas usando enxertos, estacas ou métodos in vitro de árvores matrizes, para que os agricultores possam ter certeza do estoque de plantas que estão recebendo de uma forma que talvez não estivessem no passado. Distribuir plantas de uma fonte certificada também pode ser útil no gerenciamento de culturas e na implementação de técnicas agrícolas ecologicamente corretas.
Juntamente com os benefícios ambientais, a propagação de viveiros de oliveiras pode influenciar o desempenho econômico de toda a cadeia produtiva. Ao permitir a conservação segura do estoque genético, bem como fazer uso de novas tecnologias e técnicas de propagação, os viveiros têm a capacidade de fornecer plantas adequadas para a modernização das técnicas de olivicultura. Isso combinado com o aumento da sustentabilidade pode se traduzir em maior benefício econômico.
Com a procura de azeite cada vez mais crescente a nível mundial, espera-se que a maior quantidade e qualidade das azeitonas propagadas, juntamente com o desenvolvimento das competências dos agricultores e a educação sobre a importância da obtenção de plantas certificadas e de boa qualidade, contribuam para atender a essa necessidade.
A área global de olivicultura aumentou em 22 por cento nos últimos dez anos, portanto, se essa taxa de aumento continuasse, mais de um milhão de árvores teriam de ser produzidas a cada ano. Esse nível de produção é muito superior aos níveis atuais e espera-se que projetos de viveiro como esse ajudem a fornecer plantas para atender ao aumento contínuo da demanda.
O projeto do viveiro é uma colaboração entre o Fundo Comum para Commodities (CFC) e o Conselho Azeitona Internacionale é a segunda parte do projeto concluído, intitulada "Conservação, Caracterização, Coleta e Utilização de Recursos Genéticos na Azeitona. ”A primeira parte do projeto permitiu a conservação de várias variedades de azeitona do Mediterrâneo.
O projeto terá duração de quatro anos, a um custo de US $ 1.7 milhão, após o qual se espera que os gerentes de viveiros aumentem as vendas da planta para taxas mais comerciais.
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