Produção / página 28

Agosto 8, 2018

Master Milling Course Retorna à UC Davis

O curso de três dias passará por cada etapa do processo de produção de azeite com visitas de campo a moinhos de azeite locais para ver essas etapas em ação.

Agosto 8, 2018

Cultivo de azeitonas 'heróicas' na Itália ainda é uma luta, mas luta contra

Responsável por alguns dos azeites e paisagens mais característicos da Itália, estão em andamento iniciativas para promover a conscientização sobre o heróico cultivo de azeitonas do país.

Agosto 1, 2018

Bosques de encosta entre Assis e Spoleto Obter status de patrimônio

O território, incluindo os olivais das encostas entre Assisi e Spoleto, foi concebido como o primeiro Sistema de Património Agrícola Globalmente Importante na Itália.

Jul. 18, 2018

Na Argentina Ocidental, os Custos Crescentes de Energia Preocupam Alguns Produtores de Oliva

Enquanto o ministro da energia da Argentina desregula o setor e os custos de eletricidade disparam, os produtores de azeitonas estão sentindo os efeitos.

Jul. 9, 2018

Novo processo de torrefação reduz custos de transporte para biomassa

Pesquisadores do Fraunhofer IGB desenvolveram um processo de torrefação melhorado para utilizar a biomassa de azeitona.

Jul. 9, 2018

Agricultura biodinâmica: em algum lugar entre a ciência e a fé

Olivais na fazenda premiada Marina Palusci são gerenciados de acordo com a biodinâmica, um método muito debatido, mas frequentemente bem-sucedido.

Jul. 5, 2018

Varredura Aérea Pode Identificar e Salvar Oliveiras Infectadas

A nova tecnologia envolvendo câmeras voadoras oferece esperança na luta contra uma ameaça patogênica às oliveiras.

Jun. 27, 2018

Andaluzia promete grande investimento no sector da oliveira

Mais de € 60 milhões serão fornecidos aos agricultores e associações agrícolas para investir em infra-estruturas de irrigação e novas tecnologias.

Jun. 14, 2018

Puglia exige inseticidas na luta contra a Xylella, provocando protestos

Para combater a disseminação da bactéria da bactéria Xylella fastidiosa, as autoridades agrícolas italianas estão dizendo aos agricultores que usem pesticidas para matar os vetores da doença, três cigarrinhas, mas esse mandato provocou protestos e indignação.

Jun. 14, 2018

Processo de autenticação química pode verificar as origens do azeite

Um projeto de pesquisa de três anos da Universidade de Salento, na Itália, produziu um novo processo de geração de imagens químicas que pode certificar as origens das blends de azeite.

Jun. 11, 2018

O clima incomum pode ser problemático para a colheita de azeitonas da Califórnia

Um inverno quente seguido por vários furos de primavera levou a menos oliveiras florescendo na região central da Califórnia.

Pode. 31, 2018

7th 'Extrascape' homenageia as paisagens por trás das marcas

A sétima edição do concurso aconteceu durante a exposição internacional de alimentos Cibus.

Pode. 8, 2018

UC Davis apresenta o Master Class de crescimento, fresagem e branding

O UC Davis Olive Center está lançando uma nova classe em olivicultura, moagem e branding em junho, reunindo instrutores especializados para uma imersão de dois dias por meio de aulas e aulas de campo.

Pode. 7, 2018

Um número recorde de prêmios para o azeite tunisiano

Na sequência de um recorde de entradas 38, os produtores de azeite da Tunísia levar para casa 11 prêmios no 2018 NYIOOC.

Abril 26, 2018

Melhores azeites de oliva para 2018 Revelado

Os vencedores do NYIOOC World Olive Oil Competition foram revelados em uma conferência de imprensa em Nova York hoje à noite.

Abril 17, 2018

Xylella Marches On: Doença da Oliveira Letal Descoberta na Espanha Central

A Xylella fastidiosa continua a matar muitas dezenas de milhares de oliveiras na região de Puglia, no sul da Itália, e está a caminho de ampliar seu limite mortal na bacia do Mediterrâneo.

Abril 5, 2018

O Getsêmani e seu Azeite Sagrado

Em Jerusalém, na última quinta-feira, como todos os anos, o azeite extra virgem produzido das oliveiras do Getsêmani foi abençoado no Santo Sepulcro.

Abril 5, 2018

Pesquisadores caracterizam duas variedades de azeitonas galegas pela primeira vez

A investigação classificou as variedades de azeitona de uma região de produção de azeitona emergente da Espanha. Um estudo concorrente descobriu que o azeite dessas cultivares pode ser valioso na prevenção de doenças neurodegenerativas.

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