Agosto 1, 2022
Protocolo de contenção da Xylella Fastidiosa se mostra eficaz na Puglia
Os bosques que seguem o protocolo de tratamento para evitar a propagação da doença são saudáveis e produzem azeite premiado.
Jul. 29, 2022
Conheça o casal pioneiro que introduziu o cultivo de oliveiras em uma ilha grega
Quando Tassis e Rena Laskaridis se estabeleceram em Lemnos, há 15 anos, havia poucas oliveiras por perto.
Jul. 25, 2022
O aumento dos preços do azeite não diminui o consumo na Europa
A crescente demanda das famílias e a recuperação do setor de foodservice são os principais impulsionadores do aumento das vendas de azeite na UE
Jul. 25, 2022 Produção
Desvendando o mistério por trás da dramática queda de frutas da Eslovênia
Jul. 25, 2022 Perfis de Produtor
Na Turquia, pai e filho redescobrem raízes para criar o premiado EVOO
Jul. 25, 2022 Perfis de Produtor
Jul. 19, 2022 Os melhores azeites
Produtores da Sicília e da Sardenha triunfam na competição mundial
Jul. 18, 2022
Nova ajuda financeira para moleiros da Apúlia aleijados por Xylella Fastidiosa
Millers serão elegíveis para pagamentos de até € 200,000. O novo financiamento de 35 milhões de euros faz parte do plano mais amplo de recuperação do setor oleícola.
Jul. 18, 2022
Adicionar água durante a produção de azeite reduz a qualidade, descobrem os pesquisadores
O azeite virgem extra Arbequina produzido sem adição de água apresentou maiores teores de polifenóis e melhor estabilidade oxidativa do que os azeites produzidos com adição de água.
Jul. 15, 2022
Produtor premiado enfatiza expansão sustentável no deserto da Jordânia
O único produtor premiado da Jordânia no 2022 NYIOOC reflete sobre o papel da preservação do meio ambiente na qualidade e preparação para o mundo pós-Covid.
Jul. 13, 2022
Espera-se que a produção de azeite diminua na Itália devido à seca em curso
Após um início promissor para 2022, com muitas flores nas oliveiras, o calor e o clima seco levaram a uma queda significativa de frutos e a uma colheita abaixo do esperado.
Jul. 13, 2022
Um terço menos fazendas de azeitonas na Itália agora do que em 2010, segundo relatório
O aumento dos custos de produção e a mudança na dinâmica do setor explicam a diminuição do número de pomares. A nova Política Agrícola Comum pode ajudar a reverter a situação.
Jul. 11, 2022
Produtores israelenses comemoram ano recorde na competição mundial
Apesar de ter sua pior colheita em uma década, os produtores israelenses conquistaram um número recorde de prêmios na Competição Mundial.
Jul. 11, 2022
A olivicultura é a chave para salvar as florestas do Baluchistão
Autoridades e ativistas ambientais acreditam que a olivicultura e a produção de azeite podem ajudar a impedir a extração ilegal de madeira em florestas selvagens.
Jul. 11, 2022
Estimativas preliminares sugerem queda significativa na produção da Califórnia
A Comissão de Azeite da Califórnia, que representa 90% da produção do estado, disse que seus membros produzirão 1.8 milhão de galões neste ano-safra.
Jul. 11, 2022
Produtores do norte da Itália alcançam qualidade apesar da seca, geada
Produtores da Lombardia, Trentino Alto Adige, Veneto e Emilia-Romagna triunfaram mais uma vez no World Olive Oil Competition.
Jul. 11, 2022
Melhor ano para produtores tunisianos na competição mundial
Os produtores do país norte-africano conquistaram um número recorde de prêmios na competição e alcançaram sua maior taxa de sucesso.
Jul. 5, 2022
Cuidado, compromisso estão por trás do sucesso dos produtores do sul da Itália em NYIOOC
Produtores da Calábria, Campânia e Puglia superaram a seca e os incêndios florestais para mais uma vez se colocarem entre os azeites da mais alta qualidade do mundo em Nova York.
Jul. 5, 2022
União Europeia expande território DOP Monte de Etna na Sicília
A expansão significa que a produção potencial de azeite virgem extra Monte de Etna DOP poderá duplicar.
Jul. 5, 2022
Produtores franceses celebram apresentação soberba em NYIOOC
Produtores do sul da França e da Córsega combinados para ganhar 11 prêmios de 26 entradas no 2022 World Olive Oil Competition.
Jul. 5, 2022
Produtores gregos rejeitam restrições ao uso de 'Kalamata' em azeitonas de mesa
De acordo com o interprofissional, os produtores de azeitonas Kalamata fora da Messênia sofrerão “danos imensuráveis” como resultado das restrições.
Jul. 5, 2022
Prêmios para produtores da Califórnia validam altos padrões EVOO
Produtores do Golden State ganharam um recorde de 88 prêmios no NYIOOC. Um produtor proeminente acredita que os padrões EVOO do estado o diferenciam.