Produtores em Creta atordoados por safras precárias

Uma explosão repentina de mosca da fruta e outros patógenos causou danos inesperados nas fazendas da ilha.

Crete, Grécia
Novembro 18, 2019
Por Costas Vasilopoulos
Crete, Grécia

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A ansiedade dominou muitos produtores de azeite em Creta como, ao contrário de alguns previsões iniciais para um rendimento forte, a safra desta safra parece caminhar para uma produção ruim tanto em quantidade quanto em qualidade.

Nunca vi uma safra de azeite tão problemática em nossa região desde meu envolvimento com o setor em 1995.- Nektarios Paraschakis, Associação Agrícola de Chania

"As circunstâncias são terríveis em toda a ilha ”, disse Giorgos Andreadakis, chefe da Associação Cretense de Engarrafadores de Azeite.

"Será uma conquista produzir 60,000 toneladas no total e a maior parte será de qualidade inferior ”, acrescentou Andreadakis. "Mais uma vez os produtores perderão de 30 a 40 por cento de sua produção e, antecipadamente, não terão realmente nenhuma receita, pois a maior parte do azeite fresco é defeituoso e classificado como azeite lampante de baixo valor. Não conseguimos nem encontrar o volume de azeite de qualidade que precisamos padronizar. ”

Myron Hilentzakis, o vice-diretor da Associação Agrícola de Heraklion, falou de uma situação sem precedentes para agricultores e produtores.

"Nunca havíamos lidado com o azeite lampante e isso é uma situação extraordinária ”, afirmou Hilentzakis. "Lutamos por anos investindo em azeite extra-virgem, e agora o mosca de fruta fez com que as azeitonas caíssem no chão e, mais ainda, afetou a acidez do azeite que as restantes azeitonas dão, levando a um problema de múltiplas camadas. ”

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O agricultor Varvara Sfakianakis, do Departamento de Agricultura local de Heraklion, disse Olive Oil Times que as recentes condições meteorológicas são responsáveis ​​pela situação ameaçadora.

"Por causa do clima quente e úmido dos últimos dois meses, houve um surto repentino de mosca-das-frutas e patógenos como o gloeosporium em nossa área ”, explicou ela. "Antes da colheita, esperávamos cerca de 40,000 toneladas de azeite da região de Heraklion, mas agora não estamos nem perto disso. Ainda assim, temos que esperar mais um mês para ter um quadro completo da produção de azeite. ”

Sfakianakis continuou, "Devido à falta de recursos, ocorreram alguns problemas com as operações de pulverização realizadas no verão para combater a mosca da fruta. Além disso, observamos que a mosca desenvolveu algum tipo de resistência a alguns pesticidas usados. Em qualquer caso, a verdadeira causa do problema são as mudanças climáticas e as condições incomuns que prevalecem no microclima de nossa área. ”

No lado oeste de Creta, Nektarios Paraschakis, da Associação Agrícola de Chania, descreveu a situação como Olive Oil Times em toda a sua dimensão.

"Ao contrário da última época de colheita próspera, esta época é trágica até agora ”, disse ele. "Nosso moinho produziu 150 toneladas de azeite até agora, em comparação com 450 toneladas no mesmo período da temporada anterior. E apenas 15 das 150 toneladas são azeite virgem extra. ”

A razão para a colheita desastrosa não é outra senão a mosca da fruta e outros patógenos, disse-nos Paraschakis.

"Atualmente, a temperatura aqui é de 25 ° C (77 ° F), que é bastante alta para esta época do ano e favorece os patógenos das oliveiras ”, afirmou. "Assim, houve uma manifestação tardia da mosca-das-frutas e outros micróbios que reduziram a quantidade e a qualidade da safra. A maior parte do azeite produzido na zona é de elevada acidez com defeitos e é classificado como azeite lampante que será enviado para refinarias para posterior beneficiamento. Azeite de qualidade este ano na nossa área é produzido apenas a partir de alguns olivais localizados nas encostas das colinas. ”

Paraschakis convocou o estado para fornecer apoio financeiro para os danos e mais meios para lidar com a ameaça da mosca da fruta. Também destacou que os produtores e produtores locais devem estar cientes de que, a partir de agora e devido às novas circunstâncias marcadas pelo clima adverso, é necessária uma vigilância e cuidado constante com as oliveiras ao longo do ano para que se alcance um rendimento substancial de azeite. factível.

"Nunca vi uma safra de azeite tão problemática em nossa área desde meu envolvimento com o setor em 1995 ”, revelou Paraschakis ao encerrar a conversa. "Eu próprio sou plantador de oliveiras e não tenho certeza se vou conseguir um bom azeite de oliva de meus pomares para minha família. ”





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