Aplicação adequada de fertilizantes pode levar a colheitas de azeitona mais consistentes

Um estudo descobriu que a fertilização periódica com nitrogênio, fosfato e potássio diminui o padrão alternativo de rolamento das oliveiras.

Janeiro 10, 2018
Por Daniel Dawson

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Um estudo publicado recentemente descobriu que características alternativas de suporte em oliveiras podem ser mitigadas com suplementos nutricionais adequados.

O estudo, realizado em conjunto por cientistas da Universidade de Sfax, na Tunísia, e da Universidade de Bari, na Itália, descobriu que aplicações sistemáticas e oportunas de certos fertilizantes podem evitar flutuações na produção, minimizando a entrada de recursos.

A fertilização correta é uma forma apropriada de enfrentar e reduzir a produção alternada, enquanto o sistema superintensivo é uma forma diferente de cultivo.- Giuseppe Ferrara, Universidade de Bari

A produção alternada é uma característica comum em árvores frutíferas e amplamente considerada um mecanismo homeostático. No 'em 'anos, as árvores produzem um maior rendimento de frutas, o que esgota suas reservas de nitrogênio, fosfato e potássio. Árvores frutíferas então produzem menos frutos em 'anos de folga, a fim de gastar esses mesmos nutrientes na produção de sementes e no crescimento das folhas e da parte aérea.

"Nossos dados do estudo de quatro anos podem ser muito úteis para reduzir o manejo alternado das oliveiras por meio de um manejo apropriado da fertilização ”, escreveu Saida Bedbabis, pesquisadora principal da Universidade de Sfax, no estudo. "Os nutrientes seriam aplicados às oliveiras quando necessário, levando em consideração se as árvores estão 'on 'ou 'anos de folga. ”

De acordo com o estudo, a aplicação de certos fertilizantes em determinadas épocas do ano também é uma forma mais econômica e ecologicamente correta de mitigar os efeitos da produção alternada de frutos do que a alternativa: cultivo superintensivo.

"A fertilização correta é uma forma adequada de enfrentar e reduzir a produção alternada, enquanto o sistema superintensivo é uma forma diferente de cultivo ”, disse Giuseppe Ferrara, autor correspondente do estudo. "Com um cronograma adequado de fertilização, tentamos atender às reais demandas de [quais nutrientes] as árvores [precisam para produzir azeitonas]. O sistema superintensivo força as árvores a produzirem em uma taxa máxima. ”

O estudo acompanhou as mudanças sazonais de nitrogênio, fosfato e potássio nas folhas e caules das árvores em um olival na Tunísia ao longo de quatro anos.

As menores concentrações de nitrogênio nas árvores ocorreram na primavera de 'em 'anos e verão de 'anos de folga.

Durante 'Em alguns anos, o estudo recomendou a fertilização das oliveiras com nitrogênio no final do inverno, novamente durante a primavera e mais uma vez após a colheita. Durante 'Nos primeiros anos, a fertilização durante a primavera e novamente no outono ajudou a sustentar o crescimento vegetativo.

As menores concentrações de fosfato foram medidas durante o verão de ambos 'em e 'anos de folga. Enquanto isso, as menores concentrações de potássio foram medidas durante o inverno dos dois anos do ciclo.

"Nossos dados confirmaram que ... um suprimento de fosfato no final do outono ou inverno e parcialmente no final da primavera ou verão [é necessário], particularmente em um 'em um ano ”, escreveu Bedbabis. "Pode ser necessário um suprimento de potássio em janeiro ou fevereiro para apoiar a atividade radicular e o crescimento sucessivo de brotações de 'anos de descanso e desenvolvimento de frutos de 'em 'anos. "

O estudo foi realizado na Tunísia, que possui clima quente e seco na maior parte do ano. No entanto, Ferrara disse que o conceito é aplicável em qualquer lugar, mas deve ser adaptado a um local específico.

"Ele [o cronograma de fertilização] pode ser adequado para diferentes situações, mas é certamente mais eficaz para condições áridas em que a temperatura é mais alta o ano todo ”, disse Ferrara. “[No estudo], indicamos apenas os tempos apropriados para a fertilização sem doses, uma vez que dependem do rendimento, características do solo, vigor das árvores e variedade e tempo de colheita.”

Ferrara disse que planeja continuar estudando a fertilização com azeitona, mas também planeja realizar estudos semelhantes com videiras e romãs.





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