Segunda onda de colheita de Covid Hampers na Grécia

Um bloqueio recentemente imposto paralisou a Grécia e criou um pesadelo logístico para os olivicultores. Alguns especialistas em saúde acreditam que o início da colheita é parcialmente responsável pela disseminação do vírus.
Novembro 18, 2020
Costas Vasilopoulos

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Em Pandemia de COVID-19 continua a causar dores de cabeça em todo o setor de azeite de oliva da Grécia, com o surto mais recente potencialmente levando à escassez de mão de obra e diminuindo a produção da safra atual.

Alguns especialistas em saúde até identificaram o início da colheita precoce na Grécia como uma causa potencial para a disseminação do novo coronavírus em algumas regiões do país.

A colheita da azeitona está no fio da navalha aqui.- Yiannis Ravvas, olivicultor e dono de moinho em Fthiotida

"Há um aumento de casos de coronavírus em áreas que estavam fora do mapa dos territórios altamente afetados até recentemente, incluindo Fokida, Messinia, Lesvos e Creta ”, disse Vana Papaevagelou, professora assistente de doenças infecciosas pediátricas da Universidade de Atenas, durante um coletiva de imprensa do Ministério da Saúde.

"O surto do vírus nessas áreas pode estar relacionado à colheita da azeitona ”, acrescentou.

Veja também: Atualizações da colheita de 2020

Devido ao medo de contratar COVID-19 e à falta de trabalhadores, as azeitonas em muitas áreas provavelmente não serão colhidas, resultando em uma redução na produção de azeite.

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"A incerteza causada pela pandemia fez com que muitos produtores começassem a colheita em outubro, o que é muito cedo na safra ”, disse o proprietário do moinho Voula Kaplanis, da vila de Solomos, no Peloponeso, ao Olive Oil Times.

"Mesmo assim, obtemos azeites de alta qualidade, já que não há sinais de mosca de fruta," ela adicionou. "Mas outros produtores estão com medo de se infectar com o coronavírus e deixaram suas azeitonas por colher, por isso muitos de nossos clientes ainda não apareceram para processar sua colheita. Ninguém pode dizer como as coisas vão evoluir até janeiro, quando encerrarmos nossas operações. ”

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Para complicar ainda mais a questão, um novo bloqueio nacional imposto no início de novembro introduziu restrições de viagens internacionais mais rígidas e uma proibição de viagens dentro do país, dificultando o deslocamento diário dos produtores e dos trabalhadores da terra disponíveis para os olivais.

Durante o período de bloqueio, os produtores e produtores devem ser capazes de comprovar a propriedade dos pomares, ao passo que a prova de emprego é necessária para os trabalhadores que viajam para os pomares para a colheita.

Além disso, a morosidade dos procedimentos de contratação de trabalhadores estrangeiros foi apontada por alguns produtores como a causa da falta de mão de obra no país.

"Há um grande atraso na convocação de trabalhadores [do exterior] ”, disse Kostas Apostolopoulos, chefe da associação agrícola de Handrinos em Messínia. "Os escritórios regionais pertinentes estão sendo sufocados pela burocracia. ”

"A maior parte da colheita está prevista para começar em 10 dias, e não sabemos como a quarentena vai impactar as viagens dos trabalhadores da terra e o transporte das azeitonas do campo para a fábrica ”, acrescentou.

Veja também: Grécia promete ajuda de 126 milhões de euros a produtores para perdas relacionadas à pandemia

Yiannis Ravvas, um olivicultor e dono de um moinho baseado em Fthiotida, no centro da Grécia, foi rápido em descrever uma temporada de colheita difícil na região.

"A colheita da azeitona está no fio da navalha aqui ”, disse Ravvas. "Trabalhadores estrangeiros saíram quando as primeiras medidas de viagem relacionadas à Covid foram anunciadas, e trabalhadores gregos são quase impossíveis de encontrar. ”

"Continuaremos com a colheita com tudo o que temos. Apesar das oliveiras estarem no seu ciclo natural de baixo rendimento este ano, esperávamos uma produção substancial ”, acrescentou. "Mas a verdade feia é que os frutos da azeitona foram fortemente afetados pela mosca da fruta, que se espalhou por quase todos os lugares afetando a quantidade e, mais importante, a qualidade do nosso azeite. ”

Outra preocupação significativa para Ravvas é o preço do azeite virgem extra, que atualmente é inferior aos preços praticados em outros territórios produtores de azeite do país.

"Os preços dos produtores aqui não são dignos de nota, variando entre € 2.50 ($ 2.96) e € 2.80 ($ 3.31) por quilo e tornando todo o nosso trabalho árduo e esforços inúteis ”, disse ele.

"O estranho é que algumas grandes instalações de engarrafamento próximas operam 24 horas por dia, 7 dias por semana para atender pedidos do exterior em tempos de medidas rígidas e fechamento de muitos restaurantes em quase todos os lugares, e eu realmente não entendo como os preços na origem são tão baixos, dados os demanda do mercado ”, acrescentou.

No entanto, as coisas parecem melhores em algumas áreas de Creta em termos de disponibilidade de trabalhadores e qualidade do azeite, como disseram os proprietários do lagar de azeite Despina Blavakis perto de Heraklion ao Olive Oil Times.

"A colheita começou aqui em outubro e esperamos obter azeites de primeira qualidade ”, disseram os proprietários. "Existem alguns trabalhadores da Albânia disponíveis, então a pandemia não criou obstáculos significativos para conseguir trabalhadores rurais até agora. E, felizmente, as azeitonas não são danificadas pela mosca da fruta, mas temos que atrasar a colheita alguns dias, pois começou a chover forte na nossa área. ”

"Um quilo de azeite de oliva extra virgem é vendido atualmente por € 2.50 (US $ 2.96), o que é muito baixo ”, acrescentaram. "Já vendemos algumas quantidades a granel, mas o enigma dos preços baixos e o impacto da pandemia COVID-19 é difícil de resolver e não temos certeza sobre o futuro. ”





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