`Programa dos EUA fornece ferramentas manuais para produtores de azeite no Líbano - Olive Oil Times

Programa dos EUA fornece ferramentas manuais para produtores de azeite no Líbano

11 março, 2015
Isabel Putinja

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Mil produtores de oliva no Líbano participaram recentemente de um workshop de colheita mecânica organizado pela Agência dos Estados Unidos para o Desenvolvimento Internacional (USAID). Os participantes incluíram representantes de 18 cooperativas parceiras e 60 empresas de todo o país.

O workshop fez parte de um projeto de cinco anos de Desenvolvimento da Cadeia de Valor da Indústria do Líbano (LIVCD) de 41.7 milhões de dólares, financiado pela USAID, que visa melhorar a estabilidade econômica no Líbano incentivando pequenos negócios e criando empregos para mulheres e jovens. Um de seus objetivos é melhorar e aumentar a competitividade do país "Cadeia de Valor do Azeite. ”

Muitos produtos e serviços libaneses são menos competitivos do que poderiam ser, auditoria do programa encontrado, principalmente porque "15 anos de guerra civil danificaram a infraestrutura e diminuíram os investimentos. ”

"As práticas agrícolas no setor de azeitonas do Líbano continuaram bastante tradicionais, incluindo a colheita manual intensiva em mão-de-obra ”, afirma a USAID em uma Histórias de sucesso seção de seu local na rede Internet, "que pode incorrer em mais da metade dos custos do processo de produção já caro. Esses custos excessivos afetam negativamente a competitividade dos produtores libaneses no mercado interno e nos mercados de exportação, onde, em comparação com o azeite de outros países, os produtos libaneses podem ser de 15 a 30% mais caros. ”

O objetivo do programa é melhorar a produtividade dos olivais e reduzir os custos de colheita e produção. Pelo programa, os produtores podem alugar equipamentos de colheita mecanizada de cooperativas ao custo de US $ 20 por dia. A ferramenta de colheita consiste em um ancinho operando em uma bateria de 12 volts que vibra, fazendo com que as azeitonas caiam no chão. A ferramenta economiza tempo, reduz o custo da colheita e evita os galhos quebrados, muitas vezes causados ​​pela colheita manual, de acordo com os organizadores do projeto.

Caixas de plástico e lonas, que são colocadas no chão para pegar as azeitonas que caem, também estão disponíveis no programa.

No 2013, o primeiro ano do programa, o LIVCD havia fornecido ferramentas 29 para seis cooperativas nas regiões de Koura, Batroun e Akkar. No ano passado, isso se estendeu às cooperativas 18, onde foram distribuídos kits de equipamentos 123. No 2014, agricultores e produtores do 853 usavam as ferramentas. Os gerentes foram treinados para trabalhar nos escritórios das cooperativas em áreas rurais, criando empregos 73. O objetivo do 2015 é alcançar as cooperativas 30.


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