Perfis de Produtor
Dezembro 9, 2021
Centonze, uma fazenda voltada para o futuro enraizada na história da Sicília
No vale de Belice, no oeste da Sicília, a Centonze produz azeite extra virgem premiado, celebrando a terra e a história, ao mesmo tempo que se concentra na sustentabilidade e na inovação.
Dezembro 7, 2021
Em Victoria, a propriedade Taralinga celebra a tradição ao mesmo tempo que abraça a inovação
Salvatore Tarascio começou a cultivar azeitonas na Austrália em 2015, 85 anos depois que seu avô as cultivou pela primeira vez na Sicília. Agora ele é um dos maiores produtores do país.
Dezembro 1, 2021
Produtor francês premiado olha para o passado para enfrentar os desafios do futuro
Mantendo métodos de agricultura orgânica e experimentando variedades de azeitonas antigas é como o Château d'Estoublon mantém seus 500 anos olive oil prohistória de produção viva.
Novembro 29, 2021
Filho de produtores de vinho pioneiros do Oregonian abre caminho para o azeite de oliva
O proprietário do único moinho comercial do estado reflete sobre os desafios de produzir azeite de oliva premiado no Oregon.
Novembro 1, 2021
Casal dálmata compartilha um Oblica premiado com o mundo
Martina Radovčić e Marko Murtić fundaram o seu olival há oito anos. Começando com ênfase nas cultivares locais, o casal espera mostrar ao mundo um gostinho da Dalmácia.
Outubro 27, 2021
Sustentabilidade, Guia de Inovação Este premiado produtor na Apúlia
De experimentar novos métodos de produção para transformar resíduos em energia renovável, os produtores por trás de Frantoio Muraglia encontraram uma combinação vencedora.
Outubro 5, 2021 O negócio
Fazenda premiada na Croácia expande sua marca no mercado austríaco
Setembro 30, 2021 Austrália / NZ
Em Cape Schanck Olive Estate, o fim de semana se transforma em uma marca elogiada
Agosto 16, 2021 África / Oriente Médio
Conheça o produtor por trás do azeite de oliva extra virgem mais premiado da Turquia
Agosto 4, 2021 América do Norte
Família por trás das raízes orgânicas se adapta quando a seca na Califórnia se recusa a romper
Jul. 29, 2021 África / Oriente Médio
Mavras Olive Oil Company confia na tradição e no Terroir para produzir EVOO de qualidade
Jul. 9, 2021
Conheça um dos olivicultores da Espanha
Representando menos de um por cento de todos os olivais espanhóis, os produtores não comerciais enfrentam um conjunto único de alegrias e desafios associados à produção de azeite.
Jul. 9, 2021
Um apelo maior para produtores premiados na Itália
Comprometidos com a inovação e o meio ambiente, os vencedores da NYIOCC pela primeira vez sabem que o futuro depende das escolhas feitas hoje.
Jul. 7, 2021
Tragédia inspira uma família croata a cultivar azeitonas
Após a morte de seu filho adolescente em 2003, a família Deša começou a cultivar azeitonas orgânicas para superar seu luto.
Jun. 24, 2021
Produtores israelenses comemoram ano recorde na competição mundial
Produtores de todo o pequeno país do Oriente Médio ganharam um prêmio de ouro e dois prêmios de prata de quatro inscrições.
Jun. 21, 2021
Produtores premiados estão otimistas quando a cultura do azeite de oliva se enraíza no Japão
O azeite de oliva extra virgem está se tornando mais comum em residências e restaurantes japoneses, com famílias e chefs cada vez mais apreciando as propriedades saudáveis e os sabores únicos do azeite de alta qualidade.
Jun. 21, 2021
Produtores Portugueses Continuam a Demonstrar Qualidade em Competição Mundial
Apesar de um rendimento mais baixo em 2020, os produtores portugueses produziram azeite de alta qualidade e bateram o sucesso na competição do ano anterior.
Jun. 21, 2021
Ano recorde para produtores franceses em World Olive Oil Competition
Produtores em todo o sul da França e Córsega ganharam um número recorde de prêmios, apesar de um ano de colheita difícil do início ao fim.
Dezembro 28, 2020
Fazendeiro da Califórnia aprende a se adaptar às mudanças constantes
Os desafios criados pela pandemia e mudanças climáticas levaram um produtor premiado a seguir o fluxo.
Dezembro 1, 2020
Produtores transformam azeitonas de árvores monumentais em remédios em Creta
Junto com a produção de azeite extra virgem premiado de suas árvores centenárias, Eftihis Androulakis e Michalis Marakas estão fazendo incursões no negócio de suplementos alimentares. Seus azeites de oliva com alto teor de fenólicos estão sendo prescritos por médicos na Bélgica.
Outubro 12, 2020
A produção consciente por trás de um premiado produtor grego
Por três gerações, a família Gyftakis fabrica azeite de oliva extra virgem em uma das regiões mais férteis da Grécia. Com o tempo, eles aprenderam a deixar a natureza seguir seu curso e colher atentamente suas recompensas.
Outubro 1, 2020
Forjando um futuro para Olive Oil Proprodução em Corfu
Apostolos Porsanidis-Kavvadias segue os passos do seu avô, regressando a Corfu para revitalizar o olival da família e o sector do azeite da ilha.
Jun. 24, 2020
Este Importador de Azeite Sabe Encontrar Vencedores
Há 30 anos, Rolando Beramendi importa seus azeites italianos favoritos para os EUA, uma colheita de cada vez.
Jun. 17, 2020
Pioneiro egípcio do EVOO define padrão ouro
Wadi Food abriu o caminho para egípcios olive oil produtores. Apesar das dificuldades de produção de petrazeite de alta qualidade no Deserto Ocidental do país.
Pode. 19, 2020
Os produtores italianos centrais aproveitam seu sucesso em World Olive Oil Competition
Os produtores das regiões de Marche e Úmbria consideraram suas realizações no 2020 NYIOOC World Olive Oil Competition.
Pode. 15, 2020
Produtores do sul da Itália brilham no início NYIOOC Resultados
Entre os primeiros vencedores do 2020 NYIOOC World Olive Oil Competition são agricultores da Campânia, Puglia e Sicília.
