Perfis de Produtor / página 12

Pode. 20, 2022

Após 10 anos de sucesso na agricultura, equipe mãe-filha se volta para o oleoturismo

Os produtores por trás do Groves on 41 transformaram a produção premiada em uma operação de turismo focada na agricultura sustentável e na culinária com azeite.

Pode. 18, 2022

O olivicultor premiado torna-se um modelo para os jovens agricultores

Danijala Lalin espera usar seu sucesso no NYIOOC construir uma marca agrícola e inspirar outros jovens agricultores a fazerem o mesmo.

Pode. 18, 2022

Conheça a produtora que trocou seu escritório de advocacia em LA pela costa central da Califórnia

Kathryn Keeeler traz o mesmo vigor e diligência do mundo jurídico para o azeite, com resultados premiados.

Abril 13, 2022

Estreantes da Šolta ganham ouro para a Croácia

Dafne e Mario Ružić não pretendiam ganhar o prêmio de qualidade mais cobiçado da indústria do azeite, mas o trabalho duro e seu amor pela natureza os levaram lá.

Abril 11, 2022

Unindo palestinos e israelenses por meio da produção de azeite

No norte de Israel, Sindyanna da Galileia ajuda os agricultores a produzir e vender azeite virgem extra, utilizando os lucros para investir nas comunidades locais.

Abril 11, 2022

Produtores australianos esperam outra excelente colheita

Os produtores atribuem o seu otimismo ao bom tempo, à abundância de trabalhadores e à entrada de mais oliveiras.

Abril 7, 2022

O olivicultor da Herzegovina Škegro faz de novo

A família Škegro continua a manter a Bósnia e Herzegovina entre os locais onde se encontram azeites virgens extra de classe mundial.

25 março, 2022

O produtor cretense que não deixa nada ao acaso

Terra Creta combina tradições milenares com tecnologia moderna para produzir azeite sustentável e premiado no Mar Egeu.

23 março, 2022

Produtores por trás de San Giuliano buscam qualidade por meio da inovação

Na Sardenha, Pasquale e Domenico Manca produzem azeites virgens extra orgânicos de forma sustentável, usando tecnologia de ponta.

23 março, 2022

Como o clima faz e quebra a colheita de um produtor premiado

A família por trás da Fazenda Turinela acredita que o clima na Ístria é perfeito para a produção de azeite premiado. No entanto, o clima extremo é o seu maior obstáculo.

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16 março, 2022

Como uma piada prática levou ao azeite premiado

Por capricho, dois primos de Zagreb começaram a cultivar azeitonas há 15 anos. Agora, eles estão entrando no NYIOOC mais uma vez e esperando pelo ouro.

11 março, 2022

Crise estimulou o azeite espartano a forjar um futuro melhor

Após a crise financeira de 2008, um greco-americano retornou à sua terra natal para dar nova vida a uma cultura centenária do azeite.

7 março, 2022

De Champagne a EVOO: um premiado produtor italiano abraça sua herança francesa

A Vazart & Sons combina escala com tecnologia e tradição para continuar sua busca por excelência na produção agrícola ao longo de gerações.

3 março, 2022

Conheça o premiado produtor croata que envelhece seu azeite

Os produtores de vinho envelhecem seus vinhos no mar há anos. Denis Plastić decidiu experimentá-lo com azeite e os primeiros resultados são promissores

2 março, 2022

Ex-piloto de caça leva Loopline Olives ao Palco Mundial

Na Ilha Norte da Nova Zelândia, Stephen Davies Howard aproveitou o clima mediterrâneo para produzir azeites premiados.

Fevereiro 16, 2022

Oliva: como as fábulas antigas se tornam azeites premiados

A combinação de variedades locais de árvores antigas e jovens com práticas orgânicas e terroir siciliano ajudam os azeites de Francesca Oliva a se destacarem.

Janeiro 26, 2022

Em Sciacca, na Sicília, Bonolio encontra a blend perfeita

Bonolio faz parceria com mais de quinhentos pequenos agricultores que cultivam cultivares típicas de tradições sicilianas de longa data.

Dezembro 9, 2021

Centonze, uma fazenda voltada para o futuro enraizada na história da Sicília

No Vale Belice, no oeste da Sicília, Centonze produz azeite virgem extra premiado, celebrando a terra e a história, ao mesmo tempo que se concentra na sustentabilidade e na inovação.

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