Perfis de Produtor / página 17
Jun. 10, 2021
A produção orgânica e sustentável ajuda um produtor da Califórnia a se destacar
Gold Ridge Organic Farms ganhou três Gold Awards e um Silver Award em 2021 NYIOOC. O proprietário disse que a produção orgânica foi a chave para seu sucesso.
Jun. 10, 2021
Artesanato Cooperativo Andaluz premiado com azeite de oliva com alma
Almazaras de la Subbética ganhou quatro prêmios em 2021 NYIOOC, atribuindo seu sucesso ao terroir e ao clima.
Jun. 7, 2021
Foco renovado na qualidade compensa para os produtores brasileiros em 2021 NYIOOC
Produtores brasileiros conquistaram o recorde de 18 prêmios no World Olive Oil Competition de 19 entradas.
Pode. 26, 2021 Perfis de Produtor
Paixão e inspiração geram sucesso na fazenda de Marina Colonna
Pode. 25, 2021 Perfis de Produtor
No Rastrello, o azeite de oliva extra virgem de qualidade promove a beleza da Úmbria
Pode. 13, 2021 Perfis de Produtor
Em Puglia, os produtores da Mimì buscam a excelência por meio da inovação e da pesquisa
Abril 8, 2021 Perfis de Produtor
19 março, 2021
Um foco em design e sustentabilidade em busca do EVOO perfeito
Nas colinas da Úmbria, duas famílias trabalham para preservar o antigo patrimônio de uma cultivar endêmica, ao mesmo tempo que abraçam a modernidade com uma nova fábrica e operação turística.
5 março, 2021
Turismo Sustentável e Produção de Alta Qualidade na Fazenda Traldi
Em sua fazenda no centro da Itália, Francesca Boni e Elisabetta Traldi oferecem excelentes níveis de qualidade ao mesmo tempo em que aproveitam a importância cultural e a beleza natural da região.
Fevereiro 11, 2021
Produtores Catalães Enfatizam História e Sustentabilidade na Iniciativa de Turismo
Os premiados produtores Mil & Un Verd têm uma missão: preservar as estruturas históricas e as oliveiras milenares da sua propriedade, ao mesmo tempo que produzem de forma sustentável azeite virgem extra a partir de variedades nativas.
Fevereiro 2, 2021
História e inovação guiam um produtor premiado na Umbria
Através da fusão de influências históricas e práticas sustentáveis, o Castello Monte Vibiano atingiu objetivos de qualidade diferenciados, preservando o meio ambiente local.
Dezembro 28, 2020
Fazendeiro da Califórnia aprende a se adaptar às mudanças constantes
Os desafios criados pela pandemia e mudanças climáticas levaram um produtor premiado a seguir o fluxo.
Dezembro 1, 2020
Produtores transformam azeitonas de árvores monumentais em remédios em Creta
Além de produzir azeite extra virgem premiado de suas árvores centenárias, Eftihis Androulakis e Michalis Marakas estão fazendo incursões nnegócio de suplementos alimentares. Seus azeites de alto teor fenólico estão sendo prescritos por médicos na Bélgica.
Outubro 12, 2020
A produção consciente por trás de um premiado produtor grego
Por três gerações, a família Gyftakis produz azeite de oliva extra virgem em uma das regiões mais férteis da Grécia. Com o tempo, eles aprenderam a deixar a natureza seguir seu curso e colher atentamente suas recompensas.
Outubro 1, 2020
Forjando um Futuro para a Produção de Azeite em Corfu
Apostolos Porsanidis-Kavvadias segue os passos do seu avô, regressando a Corfu para revitalizar o olival da família e o sector do azeite da ilha.
Jun. 24, 2020
Este Importador de Azeite Sabe Encontrar Vencedores
Há 30 anos, Rolando Beramendi importa seus azeites italianos favoritos para os EUA, uma colheita de cada vez.
Jun. 17, 2020
Pioneiro egípcio do EVOO define padrão ouro
A Wadi Food abriu caminho para os produtores de azeite egípcio. Apesar das dificuldades de produzir petrazeite de alta qualidade no deserto ocidental do país.
Pode. 19, 2020
Os produtores italianos centrais aproveitam seu sucesso em World Olive Oil Competition
Os produtores das regiões de Marche e Úmbria consideraram suas realizações no 2020 NYIOOC World Olive Oil Competition.
Pode. 15, 2020
Produtores do sul da Itália brilham no início NYIOOC Resultados
Entre os primeiros vencedores do 2020 NYIOOC World Olive Oil Competition são agricultores da Campânia, Puglia e Sicília.
Pode. 8, 2020
Sommelier de azeite une produtores de qualidade na Toscana
O fundador da Entimio, Daniel Santini, está reunindo um grupo dos principais produtores de azeite da Chianti sob uma única marca.
6 março, 2020
Em Minas Gerais, produção e turismo andam de mãos dadas
Entre as plantações de frutas e café de Minas Gerais, as oliveiras se enraizaram. Apesar do clima não convencional da região, os produtores locais estão criando um novo tipo de cultura de azeite no Brasil.
Fevereiro 6, 2020
Casas de Hualdo: no mundo de Dom Quixote
Eu pensei que um bom azeite só poderia ser produzido em pequenas quantidades, como uma boa xícara de café. Casas de Hualdo representa uma blend instigante de quantidade e qualidade.