Perfis de Produtor / página 2
19 março, 2021
Um foco em design e sustentabilidade em busca do EVOO perfeito
Nas colinas da Úmbria, duas famílias trabalham para preservar o antigo patrimônio de uma cultivar endêmica, ao mesmo tempo que abraçam a modernidade com uma nova fábrica e operação turística.
5 março, 2021
Turismo Sustentável e Produção de Alta Qualidade na Fazenda Traldi
Em sua fazenda no centro da Itália, Francesca Boni e Elisabetta Traldi oferecem excelentes níveis de qualidade ao mesmo tempo em que aproveitam a importância cultural e a beleza natural da região.
Fevereiro 11, 2021
Produtores Catalães Enfatizam História e Sustentabilidade na Iniciativa de Turismo
Os produtores premiados Mil & Un Verd estão em uma missão: preservar as estruturas históricas e as oliveiras milenares de sua propriedade enquanto produzem de forma sustentável azeite extra virgem de variedades nativas.
Fevereiro 2, 2021 Perfis de Produtor
Dezembro 28, 2020 Perfis de Produtor
Fazendeiro da Califórnia aprende a se adaptar às mudanças constantes
Dezembro 1, 2020 Resumos de Notícias
Produtores transformam azeitonas de árvores monumentais em remédios em Creta
Outubro 12, 2020 Perfis de Produtor
A produção consciente por trás de um premiado produtor grego
Outubro 1, 2020 Perfis de Produtor
Jun. 24, 2020
Este Importador de Azeite Sabe Encontrar Vencedores
Há 30 anos, Rolando Beramendi importa seus azeites italianos favoritos para os EUA, uma colheita de cada vez.
Jun. 17, 2020
Pioneiro egípcio do EVOO define padrão ouro
A Wadi Food abriu caminho para os produtores de azeite egípcio. Apesar das dificuldades de produzir petrazeite de alta qualidade no deserto ocidental do país.
Pode. 19, 2020
Os produtores italianos centrais aproveitam seu sucesso em World Olive Oil Competition
Os produtores das regiões de Marche e Úmbria consideraram suas realizações no 2020 NYIOOC World Olive Oil Competition.
Pode. 15, 2020
Produtores do sul da Itália brilham no início NYIOOC Resultados
Entre os primeiros vencedores do 2020 NYIOOC World Olive Oil Competition são agricultores da Campânia, Puglia e Sicília.
Pode. 8, 2020
Sommelier de azeite une produtores de qualidade na Toscana
O fundador da Entimio, Daniel Santini, está reunindo um grupo dos principais produtores de azeite da Chianti sob uma única marca.
6 março, 2020
Em Minas Gerais, produção e turismo andam de mãos dadas
Entre as plantações de frutas e café de Minas Gerais, as oliveiras se enraizaram. Apesar do clima não convencional da região, os produtores locais estão criando um novo tipo de cultura de azeite no Brasil.
Fevereiro 6, 2020
Casas de Hualdo: no mundo de Dom Quixote
Eu pensei que um bom azeite só poderia ser produzido em pequenas quantidades, como uma boa xícara de café. Casas de Hualdo representa uma blend instigante de quantidade e qualidade.
Fevereiro 5, 2020
Cooperativa na Calábria oferece muito mais que bom azeite
A Cooperativa Social Nelson Mandela produz azeite de oliva extra virgem de alta qualidade e promove a inclusão social dos refugiados.
Janeiro 29, 2020
Oro Bailén: ouro puro em um mar de azeitonas
Os bosques de Oro Bailén em Jaén ficam na maior região produtora de azeite do mundo, mas a família Gálvez sabia desde o início que queria fazer as coisas de maneira diferente.
Janeiro 26, 2020
Aceite Uno ajuda a financiar pesquisas sobre leucemia infantil
Uno leva o nome de uma fundação dedicada à pesquisa sobre leucemia infantil.
Dezembro 5, 2019
Administração e Excelência em García de la Cruz
Cinco gerações da família García de la Cruz têm uma mão na sua marca premiada da La Mancha.
Dezembro 4, 2019
Produtor da Córsega teme cultura mediterrânea ameaçada
Os produtores da Córsega estão à mercê de medidas políticas para conter Xylella fastidiosa na ilha. Alguns temem que essas novas políticas estejam prejudicando a cultura produtora de azeitonas da ilha.
Novembro 21, 2019
Em La Mancha, as "Famílias" 788 Unidas em Qualidade
Quarenta anos atrás, algumas dezenas de agricultores em La Mancha começaram a cooperativa de Valedepeñas. Hoje, os associados 788 da Colival estão olhando para o futuro.
Novembro 7, 2019
Frescobaldi: a qualidade evolui ao longo da história de uma família toscana
A empresa Frescobaldi tem setecentos anos de história, mas sua visão de qualidade é nova como sempre.
Outubro 21, 2019
Pruneti: artesãos de qualidade no coração de Chianti
Em um trecho rural da Toscana, dominado por vinhedos e oliveiras, Gionni e Paolo Pruneti combinam séculos de know-how agrícola com a mais recente tecnologia de moagem para produzir azeites extras virgens nas terras de seus ancestrais.