Perfis de Produtor / página 2

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19 março, 2021

Um foco em design e sustentabilidade em busca do EVOO perfeito

Nas colinas da Úmbria, duas famílias trabalham para preservar o antigo patrimônio de uma cultivar endêmica, ao mesmo tempo que abraçam a modernidade com uma nova fábrica e operação turística.

5 março, 2021

Turismo Sustentável e Produção de Alta Qualidade na Fazenda Traldi

Em sua fazenda no centro da Itália, Francesca Boni e Elisabetta Traldi oferecem excelentes níveis de qualidade ao mesmo tempo em que aproveitam a importância cultural e a beleza natural da região.

Fevereiro 11, 2021

Produtores Catalães Enfatizam História e Sustentabilidade na Iniciativa de Turismo

Os produtores premiados Mil & Un Verd estão em uma missão: preservar as estruturas históricas e as oliveiras milenares de sua propriedade enquanto produzem de forma sustentável azeite extra virgem de variedades nativas.

Jun. 24, 2020

Este Importador de Azeite Sabe Encontrar Vencedores

Há 30 anos, Rolando Beramendi importa seus azeites italianos favoritos para os EUA, uma colheita de cada vez.

Jun. 17, 2020

Pioneiro egípcio do EVOO define padrão ouro

A Wadi Food abriu caminho para os produtores de azeite egípcio. Apesar das dificuldades de produzir petrazeite de alta qualidade no deserto ocidental do país.

Pode. 19, 2020

Os produtores italianos centrais aproveitam seu sucesso em World Olive Oil Competition

Os produtores das regiões de Marche e Úmbria consideraram suas realizações no 2020 NYIOOC World Olive Oil Competition.

Pode. 15, 2020

Produtores do sul da Itália brilham no início NYIOOC Resultados

Entre os primeiros vencedores do 2020 NYIOOC World Olive Oil Competition são agricultores da Campânia, Puglia e Sicília.

Pode. 8, 2020

Sommelier de azeite une produtores de qualidade na Toscana

O fundador da Entimio, Daniel Santini, está reunindo um grupo dos principais produtores de azeite da Chianti sob uma única marca.

6 março, 2020

Em Minas Gerais, produção e turismo andam de mãos dadas

Entre as plantações de frutas e café de Minas Gerais, as oliveiras se enraizaram. Apesar do clima não convencional da região, os produtores locais estão criando um novo tipo de cultura de azeite no Brasil.

Fevereiro 6, 2020

Casas de Hualdo: no mundo de Dom Quixote

Eu pensei que um bom azeite só poderia ser produzido em pequenas quantidades, como uma boa xícara de café. Casas de Hualdo representa uma blend instigante de quantidade e qualidade.

Fevereiro 5, 2020

Cooperativa na Calábria oferece muito mais que bom azeite

A Cooperativa Social Nelson Mandela produz azeite de oliva extra virgem de alta qualidade e promove a inclusão social dos refugiados.

Janeiro 29, 2020

Oro Bailén: ouro puro em um mar de azeitonas

Os bosques de Oro Bailén em Jaén ficam na maior região produtora de azeite do mundo, mas a família Gálvez sabia desde o início que queria fazer as coisas de maneira diferente.

Janeiro 26, 2020

Aceite Uno ajuda a financiar pesquisas sobre leucemia infantil

Uno leva o nome de uma fundação dedicada à pesquisa sobre leucemia infantil.

Dezembro 5, 2019

Administração e Excelência em García de la Cruz

Cinco gerações da família García de la Cruz têm uma mão na sua marca premiada da La Mancha.

Dezembro 4, 2019

Produtor da Córsega teme cultura mediterrânea ameaçada

Os produtores da Córsega estão à mercê de medidas políticas para conter Xylella fastidiosa na ilha. Alguns temem que essas novas políticas estejam prejudicando a cultura produtora de azeitonas da ilha.

Novembro 21, 2019

Em La Mancha, as "Famílias" 788 Unidas em Qualidade

Quarenta anos atrás, algumas dezenas de agricultores em La Mancha começaram a cooperativa de Valedepeñas. Hoje, os associados 788 da Colival estão olhando para o futuro.

Novembro 7, 2019

Frescobaldi: a qualidade evolui ao longo da história de uma família toscana

A empresa Frescobaldi tem setecentos anos de história, mas sua visão de qualidade é nova como sempre.

Outubro 21, 2019

Pruneti: artesãos de qualidade no coração de Chianti

Em um trecho rural da Toscana, dominado por vinhedos e oliveiras, Gionni e Paolo Pruneti combinam séculos de know-how agrícola com a mais recente tecnologia de moagem para produzir azeites extras virgens nas terras de seus ancestrais.

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