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Salgados crepes de azeite de oliva com cebola caramelizada, espinafre e queijo feta

Dezembro 2, 2020

Salgados crepes de azeite com cebola caramelizada, espinafre e queijo feta

Crepes estão no menu, e não, não são apenas para o café da manhã! Estes saborosos crepes de azeite com espinafres, cebolas e queijo feta são a refeição saudável perfeita para estas noites frias de outono, e o melhor é que não o vão deixar com a sensação de recheio.

Dezembro 2, 2020

Salmão Grelhado com Azeite e Parmesão

Grelhar peixes em casa é muito fácil. A preparação leva menos de cinco minutos. Adicione uma salada rápida ou arroz com vegetais e você terá um jantar saudável e saboroso na mesa em menos de meia hora!

Dezembro 2, 2020

Azeite e Molho de Alho (Toum)

Este molho de alho é o epítome da cozinha mediterrânea e libanesa - uma destilação de alguns ingredientes simples em um molho incrivelmente intenso. Perfeito com carnes grelhadas ou vegetais assados, esse molho tem uma tonelada de forte sabor de alho e um toque decididamente pungente, então tome cuidado!

Dezembro 1, 2020

Azeite de oliva escalfado Mahi Mahi com alho e alecrim

A caça furtiva de peixes, especialmente peixes mais gordurosos e de água quente como Mahi Mahi, em azeite de oliva é uma maneira incrível de introduzir sabores delicados, enquanto mantém uma textura sedosa e luxuosa.

Dezembro 1, 2020

Batatas Fritas

Estas batatas fritas com vegetais de raiz são rápidas e super fáceis de fazer. Com uma tonelada a mais de sabor do que apenas batatas sozinhas, esta blend de raízes de vegetais crocante na perfeição e se tornará rapidamente uma das favoritas na sua mesa.

Novembro 10, 2020

Cilantro Chimichurri com Azeite Extra Virgem

Pesado no coentro e salsa em vez de manjericão, com apenas um toque de acidez do vinagre de vinho tinto e um pouco de calor de pimentas frescas ou secas, este chimichurri funciona maravilhosamente como um molho para carnes assadas ou um molho para sua salada de almoço.

Outubro 26, 2020

Azeite de Limão e Batatas Alevinos com Feta

Estas batatas assadas vão um passo além ao adicionar feta fresco, o sabor vibrante de um azeite de oliva extra-virgem e o brilho de suco de limão fresco no final.

Outubro 26, 2020

Antipasto de vegetais torrados com azeite de oliva

Essa versão 'torrada' do antipasto clássico ajuda a aprofundar os sabores desses vegetais. Uma simples marinada de EVOO de alta intensidade, vinagre de vinho tinto, limão e orégano é blendda com os vegetais antes de assar. Um pouco de salame italiano e mussarela fresca finalizam este prato.

Outubro 26, 2020

Cogumelo Pappardelle com Pangritata

Este saboroso prato de massa com cogumelos é fácil e satisfatório. Portobellos e baby bellas são salteados com EVOO, alho, chalotas e um toque de pimenta vermelha amassada, antes de serem descascados com vinagre balsâmico.

Outubro 26, 2020

Azeite de cordeiro refogado all'Amatricana

Este clássico de conforto italiano ligeiramente elevado é saudável e delicioso. Pedaços tenros de cordeiro são refogados em EVOO, até ficarem macios, e cozidos com um rico molho de tomate embebido em vinho, aromatizado com uma pitada generosa de pimenta preta rachada e flocos de pimenta vermelha esmagados.

Outubro 26, 2020

Sopa Rústica de Casamento Italiana

Esta sopa clássica é exatamente o que você precisa em um dia frio e sombrio. Almôndegas de salsicha, saboroso caldo beijado com azeite de oliva, macarrão, vegetais, folhas verdes ... colher após colher de deliciosa felicidade.

Outubro 26, 2020

Nhoque Crocante com Ervilhas, Presunto e Ricota

Este prato semi-caseiro é farto, farto e delicioso. Os nhoques são fritos levemente em um pouco de EVOO até ficarem dourados e fofos, antes de serem blenddos com um pouco de presunto, ervilhas, alho e um pouco de vinho branco. Um pouco de ricota sedosa cobre o prato para adicionar riqueza cremosa.

Outubro 26, 2020

Azeite Extra Crocante Patatas Bravas

Estas deliciosas batatas são cozidas duas vezes para o dobro da crocante. Uma vez na frigideira e, novamente, no forno. Um pouco de páprica defumada e sal marinho, depois regada com um aioli semi-caseiro, as papatas bravas se tornarão um novo lado favorito.

Setembro 16, 2020

Cacio e Pepe com Caranguejo de Maryland

Cacio e Pepe é fácil de fazer e rapidamente se tornará um de seus alimentos favoritos. Rico, com queijo e levemente picante da pimenta, este é o "Mac and cheese" por excelência da Itália.

Setembro 16, 2020

Fall Farro Tabbouleh com Cranberries Temperadas e Maçãs com Mel Crisp

Este farro tabule de outono deixará você pronto para noites frias, fogueiras e cidra de maçã quente! Recheado com maçãs crocantes de mel azedo, é perfeito para almoçar em viagem ou como acompanhamento de jantar saudável.

Setembro 16, 2020

Ostras Grelhadas com Cítricos e Azeite Gremolata

Jogue algumas ostras na barbie neste outono e mostre suas habilidades na grelha. Essas ostras grelhadas com cítricos gremolata vão realmente oferecer um aperitivo para sua próxima reunião.

Setembro 16, 2020

Pêssegos e Pepinos Grelhados com Ricota

Esta salada de pêssego e pepino grelhada com ricota de leite integral é o complemento perfeito para qualquer churrasco de final de verão!

Setembro 14, 2020

Crudités Italiano (Cazzimperio) com Molho de Azeite

Uma exibição simples de vegetais crus frescos servidos com o acompanhamento perfeito, azeite extra virgem. Ingredientes simples trabalhando juntos para destacar os sabores naturais uns dos outros. Um pouco de sal marinho grosso e um pouco de pimenta preta rachada são adicionados, assim como um pequeno intensificador.

Setembro 14, 2020

Halloumi Tabbouleh com molho de sumagre e azeite de oliva

Um prato vegetariano muito saboroso que utiliza o notável queijo frito, halloumi. Um EVOO mediterrâneo apimentado traz os sabores frescos e vibrantes do tabule. O cítrico aparece entre o sumagre e o limão e completa tudo perfeitamente.

Setembro 14, 2020

'Pan con Tomate' com Azeite de Ovos Fritos

Esta receita muito simples pode ser saboreada a qualquer hora do dia. Os tomates maduros com videira são ralados e depois espalhados sobre a baguete torrada antes de serem cobertos com ovos fritos com EVOO e servidos com uma salada fresca levemente temperada.

Setembro 14, 2020

Salada Lyonnaise Clássica com Molho de Azeite Dijon

Uma pequena refeição de bistrô francês em casa. Esta receita simples, mas saudável, é recheada com poucos, mas deliciosos ingredientes: bacon crocante, ovos pochê, croutons crocantes e molho dijon com alho feito com um adorável e robusto azeite extra virgem.

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