Restaurantes

Janeiro 10, 2018

Dois restaurantes na Itália exaltando a magia do EVOO

Filodolio, em Roma, e Olivia, em Florença, criam criações culinárias inspiradas em ingredientes frescos e na excelência do azeite italiano.

Agosto 24, 2015

Azeite Virgem Extra é um 'Pilar da Minha Cozinha'

O chef de Osteria di Passignano é um apaixonado por azeite de oliva extra-virgem - seu sorvete é uma nova visão da cozinha toscana à base de azeite.

Jun. 9, 2015

Em Paris, você pode querer perder o almoço

Um lojista de azeite em Paris, conhecido como "Miss Lunch", ganhou seguidores leais com pratos inspirados da sua modesta cozinha.

Jul. 8, 2013

Coquetéis extra virgens

Na Itália, produtores, barmen e pesquisadores estão adicionando uma gota de azeite extra-virgem em seus coquetéis. Vale a pena tentar.

Pode. 21, 2013

Cristiano Tomei: Instinto e Loucura

No restaurante L'Imbuto, o chef Cristiano Tomei propõe uma culinária baseada na qualidade, ingredientes simples e uma grande criatividade.

Outubro 22, 2012

Emparelhamento EVOOs Premium em novas formas de 'Reflets' de Pierre Gagnaire

O restaurante Dubai oferece azeites virgens extra especialmente selecionados da Espanha, França e Itália.

Fevereiro 6, 2012 Restaurantes

Oliviera: O 'Anti-Turismo' do Azeite

1 março, 2011 Restaurantes

Uma imersão de azeite em Mendoza

Janeiro 10, 2011 Comida e culinária

Doce papel para o azeite

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