Opinões
Outubro 18, 2023
Conquistas que quebraram recordes em 2023 NYIOOC
A décima primeira edição do maior e mais prestigiado concurso mundial de qualidade de azeite terminou segunda-feira com a revelação dos vencedores finais da divisão do Hemisfério Sul.
Fevereiro 6, 2021
Azeite do Dr. Gundry: Controverso Pitchman Revela uma Dose de Engano
Um anúncio em vídeo de azeite rico em polifenóis mostra um médico de Beverly Hills fazendo afirmações questionáveis.
Pode. 26, 2020
Marcas premiadas colocam a Eslovênia no cenário mundial
Os produtores eslovenos desfrutaram mais um ano de sucesso na competição de qualidade de azeite de maior prestígio do mundo, conquistando quatro prêmios em cinco participações, incluindo dois Gold Awards.
Pode. 25, 2020
De norte a sul, produtores portugueses são bem-vindos NYIOOC RESULTADOS
Portugal ganhou 32 Prémios neste ano NYIOOC World Olive Oil Competition, confirmando a forte posição dos produtores do país no cenário internacional.
Pode. 19, 2020
Produtores sul-africanos perseveram em ganhar 4 NYIOOC Prêmios
Os produtores sul-africanos ganharam quatro prêmios no principal concurso de qualidade de azeite do mundo. Os produtores perseveraram durante a seca para tornar seus azeites e o pandemia de coronavírus os enviar para Nova York.
Pode. 19, 2020
Os produtores italianos centrais aproveitam seu sucesso em World Olive Oil Competition
Os produtores das regiões de Marche e Úmbria consideraram suas realizações no 2020 NYIOOC World Olive Oil Competition.
Pode. 18, 2020 Os melhores azeites
Record Wins for American Producers em World Olive Oil Competition
Pode. 18, 2020 Mundo
Inovação e Tradição Italianas Premiadas em World Olive Oil Competition
Pode. 15, 2020 Mundo
Pode. 11, 2020 Mundo
World Olive Oil Competition Lançamento dos vencedores de 2020
Pode. 1, 2020 Mundo
A julgar em curso na 8ª NYIOOC, Resultados a serem divulgados em 11 de maio
Abril 23, 2018
Julgando em curso na sexta NYIOOC
Um painel internacional de especialistas começou a analisar mil entradas de países da 28 esta manhã no sexto anual NYIOOC | World Olive Oil Competition.
Janeiro 10, 2018
Dois restaurantes na Itália exaltando a magia do EVOO
Filodolio, em Roma, e Olivia, em Florença, criam criações culinárias inspiradas em ingredientes frescos e na excelência do azeite italiano.
Pode. 4, 2017
É um ótimo momento para encontrar azeites de oliva de alta qualidade
Na competição de azeite de maior prestígio do mundo, houve mais inscrições - e mais vencedores - do que nunca, o que significa uma boa notícia para os fãs de azeites virgens extra de alta qualidade.
Abril 27, 2017
Melhores azeites de oliva para 2017 serão anunciados hoje à noite
Os vencedores do Concurso Internacional de Azeites 2017 de Nova Iorque serão revelados numa conferência de imprensa 5: 30 (EDT) transmitida em direto.
Abril 24, 2017
Julgando em andamento na Quinta Competição Anual Internacional de Azeites de Nova York
Às 9 horas, as primeiras amostras foram distribuídas a 15 jurados cujas determinações levarão à apresentação dos melhores azeites virgens extra deste ano, numa conferência de imprensa transmitida ao vivo na noite de quinta-feira.
Fevereiro 29, 2016
A Arte do Azeite: Projetos de Pacotes Gregos Extraídos de Raízes Culturais Profundas
Os produtores gregos de azeite e os seus designers apresentam marcas e pacotes inovadores inspirados por um rico património cultural.
Agosto 24, 2015
Azeite Virgem Extra é um 'Pilar da Minha Cozinha'
O chef de Osteria di Passignano é um apaixonado por azeite de oliva extra-virgem - seu sorvete é uma nova visão da cozinha toscana à base de azeite.
Agosto 24, 2011
Falando de Azeite com Der Feinschmecker Food Editor Kersten Wetenkamp
"Os azeites de oliva superiores oferecem inesquecíveis explosões de prazer e deixam você querendo mais. São esses momentos de felicidade que nos levam a cada vez a empreender um enorme esforço organizacional". - Kersten Wetenkamp
Jul. 15, 2011
Escolhendo o azeite certo no Il Mosaico de Nino Di Costanzo
Não encontrará facilmente outro restaurante em Itália com uma oferta tão abrangente de excelentes azeites virgens extra. E o Chef Di Costanzo e sua equipe sabem como lidar com eles.
Jun. 28, 2011
Biolea e Astarti ganham prêmios de qualidade
Uma publicação culinária grega apresentou recentemente prémios de qualidade em Atenas a dois produtores de azeite, em reconhecimento pelos seus produtos excepcionais.
Abril 18, 2011
O que escolher em Gastronomia Volpetti
Uma das melhores lojas de especialidades de Roma, Gastronomia Volpetti, pode ser um pouco intimidante para os não iniciados. Quando se trata de azeite, é melhor ficar com a Úmbria.
Janeiro 10, 2011
Enquanto uma virgem extra de qualidade agora é essencial em qualquer restaurante decente, talvez o abraço total do azeite seja mais pungentemente revelado em seu novo papel surpreendente: como sobremesa.
Dezembro 4, 2010
Emily Monaco entra em uma exposição de chocolate em Paris e descobre uma delícia única da cidade portuária mediterrânea de Marselha, feita com azeite de oliva extra virgem.