Setembro 6, 2023
Os pesquisadores descobriram que os australianos poderiam economizar 28 dólares australianos por semana seguindo a dieta mediterrânea.
Pode. 30, 2023
Dakos, o cretense Meze, está tendo um momento
Tomate, queijo feta e azeite numa tosta de cevada fazem dos dakos um prato de verão a poucos resistem.
Abril 24, 2023
Apenas -% dos americanos estão familiarizados com os benefícios da dieta mediterrânea para a saúde, segundo uma pesquisa da Cleveland Clinic.
Fevereiro 15, 2023
Chefs incorporam alimentos à base de insetos na culinária mediterrânea
Com a aprovação da primeira fábrica de farinha de críquete da Europa, os chefs estão buscando novas maneiras de adicionar uma proteína sustentável aos pratos tradicionais.
Fevereiro 11, 2022
Use azeite em sopas e ensopados
Do Gizpacho frio ao macarrão de frango, o azeite virgem extra é uma forma saudável e deliciosa de apimentar bisques, caldos, sopas e ensopados.
Novembro 1, 2021
Combinar azeites de oliva extra virgens com pratos de peixe e carne
Os chefs têm suas próprias maneiras de escolher azeites virgens extras para pratos de peixe e carne. A única regra é insistir na qualidade.
Agosto 30, 2021 fundamentos básicos
Agosto 16, 2021 Resumos de Notícias
Novo livro serve como guia diário para seguir a dieta mediterrânea
Abril 16, 2021 Comida e culinária
Legumes comestíveis selvagens, uma joia oculta da culinária grega
Fevereiro 19, 2021 Comida e culinária
Novembro 15, 2017 Saúde
Dietas ricas em gorduras poliinsaturadas podem reduzir o apetite
Fevereiro 15, 2017
Uma campanha de saúde pública do Reino Unido visa aumentar a conscientização sobre os riscos de consumir alimentos dourados. Esta última proclamação e crítica vocal de seus oponentes deram um foco renovado aos alimentos e dietas conhecidos para mitigar o risco de câncer.
Janeiro 4, 2017
Escola de Culinária na Espanha visa promover o uso e benefícios do EVOO
A Academia Internacional de Culinária do Azeite Virgem Extra tem como objetivo promover a dieta mediterrânea e os benefícios biológicos da culinária com EVOO.
Novembro 15, 2016
A dieta mediterrânea em um orçamento
Colher os benefícios de um dos regimes mais saudáveis do mundo não precisa quebrar o banco.
Jul. 21, 2015
Uma refeição do tipo mediterrânea suplementada com EVOO teve um efeito benéfico sobre o perfil glicêmico e lipídico pós-prandial, diminuindo a glicose no sangue, o LDL e o LDL oxidado.
18 março, 2015
Estilo de Vida Mediterrâneo Vivo e Bem em Creta
Claro que há muita comida de porcaria aqui também, mas Creta ainda é um dos melhores lugares do mundo para mergulhar na dieta e no estilo de vida do Mediterrâneo.
Fevereiro 25, 2015
Restaurantes comemorar a dieta celebrada de Creta
Os visitantes de Creta podem ser persuadidos pelos seus pequenos restaurantes a desfrutar de uma dieta tradicional cretense com azeite virgem extra de alta qualidade.
Outubro 16, 2014
Congresso de Culinária Incentiva Chefs a Explorar Culinária Mediterrânea Antiga
O primeiro Congresso de Culinária do Mediterrâneo ofereceu aos chefs de oito países mediterrâneos a oportunidade de explorar as raízes de sua herança culinária.