teste de azeite
Abril 11, 2024
Cão de guarda do consumidor da Alemanha alerta que a qualidade do azeite está caindo
O alerta surge depois que 17 das 19 amostras de azeite virgem extra rotulado foram consideradas marginais, na melhor das hipóteses.
Novembro 15, 2023
Trade Group Anuncia Iniciativa de Teste de Qualidade do Azeite
Confrontada com a baixa oferta e os preços elevados, a Associação Norte-Americana de Azeite afirma que procura dissuadir actores desonestos.
Jun. 1, 2023
Grupo de consumidores na França encontra azeites contaminados com hidrocarbonetos
Os resultados dos testes publicados pelo Instituto Nacional do Consumidor descobriram que 23 dos 24 azeites apresentavam vestígios de plastificante e contaminação por hidrocarbonetos.
Dezembro 29, 2020
Espanha busca nova tecnologia para teste de qualidade de azeite
O governo central da Espanha está trabalhando com as autoridades locais e membros do setor de azeite para melhorar os testes de azeite e os padrões de qualidade.
Jun. 5, 2018
Pesquisadores propõem nova ferramenta contra fraude
Uma nova abordagem parece sensível à detecção de adulteração com azeites de grau inferior.
Fevereiro 7, 2018
Tribunal italiano anula Lidl Italia Fine para azeite de oliva com rótulos errôneos
A cadeia de supermercados alemã não foi negligente ao rotular erroneamente o azeite virgem como extra virgem.
Dezembro 13, 2017 negócio
Outubro 26, 2017 Notas
Outubro 24, 2017 Mundo
Agosto 1, 2017 Notas
Projecto 'Oleum' procura melhores soluções para proteger a autenticidade do azeite
Jul. 20, 2017 negócio
Traga-o sobre: Importadores do azeite de oliva dão boas-vindas mais testes por FDA
Jun. 13, 2017
Tecnologia nuclear capacita armas portáteis para combater a fraude alimentar
Dispositivos portáteis têm mostrado potencial como armas rápidas e eficazes na batalha para acabar com a fraude alimentar.
Dezembro 15, 2016
Laboratório dos EUA Obtém Noc IOC para Testes de Química do Azeite
O International Olive Council credenciou o Eurofins CAL para a análise química do azeite, o primeiro laboratório independente dos EUA a alcançar a designação.
Fevereiro 1, 2016
Metade dos Azeites 26 testados como 'defeituosos' na Alemanha
A organização alemã de defesa do consumidor, Stiftung Warentest, fez com que um painel de provadores especializados examinasse 26 variedades de “extra virgem” e descobriu que metade delas era insuficiente.
Dezembro 4, 2015
Pesquisadores usam espectroscopia óptica para classificar azeites
Usando espectroscopia óptica, o novo método pode identificar virgem extra, virgem e lampante.
Pode. 11, 2015
Projetando Sensores para Imitar a Análise Sensorial Humana do Azeite
Pesquisadores estão trabalhando no projeto de sensores para imitar o papel das percepções sensoriais humanas na avaliação do azeite de oliva.
Janeiro 27, 2015
Depois da temporada de contusões, a Itália combate fraudes e investe em seu futuro
O ministro da Agricultura organizou uma reunião com as partes interessadas para "relançar" um setor central da economia italiana.
Novembro 3, 2014
Pesquisadores extraem pigmentos de azeite para detectar fraudes
Um método mais rápido e barato para detectar a fraude do azeite foi desenvolvido por pesquisadores italianos da Universidade de Pisa.
Abril 11, 2013
Novo Programa de Selo visa recuperar a confiança do consumidor
A Extra Virgin Alliance diz que vai testar azeites nas prateleiras das lojas para melhorar a cadeia de abastecimento e restaurar a confiança do consumidor.
Fevereiro 17, 2013
'Laser Espacial' pode detectar Azeite Fraudulento
Um novo dispositivo de laser desenvolvido para detectar carbono em Marte, pode ser usado para detectar falsificações de alimentos, incluindo o azeite de oliva fraudulento, aqui na Terra.
Janeiro 25, 2013
Detalhes Emergem do Crackdown da Europa sobre a Fraude do Azeite
As medidas antifraude propostas na União Europeia exigiriam que os Estados-Membros fizessem mais controlos específicos do azeite.
Janeiro 22, 2013
Austrália lidera novo impulso para aumentar o limite de campismo para o azeite
Os produtores do Novo Mundo estão renovando uma tentativa de aumentar o limite para o campesterol no azeite, que eles vêem como uma barreira comercial.
Dezembro 10, 2012
Resultados promissores para novo teste de resíduos de pesticidas em azeite
Os biossensores que parecem oferecer uma maneira barata e rápida de detectar resíduos de inseticida no azeite de oliva foram desenvolvidos por uma equipe de cientistas franceses e marroquinos.
Novembro 20, 2012
Grupo Europeu de Produtores Faz Mais Testes, Marcando Mudanças
Numa reunião dos agricultores europeus na semana passada, houve algum apoio a medidas no proposto "plano de acção para o azeite" europeu.
Novembro 14, 2012
Espanha anuncia o programa 6-Month para monitorar a qualidade do azeite
Uma campanha especial de verificações aleatórias terá como alvo o setor de azeite da Espanha, testando a qualidade e a rastreabilidade do azeite.
Agosto 2, 2012
Teste para detectar explosivos também encontra mau azeite
Pesquisadores da Universidade de Córdoba provaram que a espectrometria de mobilidade iônica, a técnica analítica mais comumente usada para detectar explosivos e em aeroportos, também é eficaz para identificar o azeite de oliva fraudulento.