Azeite da Califórnia

Setembro 1, 2021

Ambos os lados da rotulagem dividem-se satisfeitos com a aprovação do projeto de lei emendado no Senado da Califórnia

O projeto de lei, AB-535, exigiria que as marcas que usam o termo “Califórnia” em seu nome divulguem a porcentagem mínima de azeite de oliva da Califórnia em seus produtos blenddos.

Agosto 24, 2021

Novo diretor do Olive Center começa a planejar o futuro do azeite de oliva da Califórnia

Javier Fernandez-Salvador tem muitos planos para seu novo trabalho, incluindo a otimização do cultivo e da colheita da azeitona para as mudanças climáticas da Califórnia.

Agosto 5, 2021

Produtores de azeite de oliva da Califórnia enfrentam futuro incerto enquanto a seca histórica continua

Enquanto alguns agricultores permanecem otimistas de que a pesquisa e a preparação produzirão um futuro frutífero, outros se preocupam com as perspectivas decrescentes da irrigação de superfície.

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Agosto 4, 2021

Família por trás das raízes orgânicas se adapta quando a seca na Califórnia se recusa a romper

A família Polit começou como fazendeiros de arroz, mas a seca de décadas no estado fez com que eles começassem a cultivar azeitonas, que continuam a transformar em azeites premiados.

Jul. 13, 2021

Um terço dos melhores azeites de oliva americanos vêm desta região da Califórnia

Os produtores da costa central da Califórnia atribuíram o clima, o solo e a dedicação das instituições locais aos seus grandes sucessos na World Olive Oil Competition.

Jun. 10, 2021

A produção orgânica e sustentável ajuda um produtor da Califórnia a se destacar

Gold Ridge Organic Farms ganhou três Gold Awards e um Silver Award em 2021 NYIOOC. O proprietário disse que a produção orgânica foi a chave para seu sucesso.

16 março, 2021

Nova legislação visa limitar o uso de 'Califórnia' em rótulos de azeite de oliva

Apoiadores do projeto de lei 535 da Assembleia dizem que ele protegerá os produtores da Califórnia de práticas comerciais injustas. Os detratores acreditam que o projeto de lei pune grandes produtores e é inconstitucional.

Fevereiro 10, 2021

UC Davis Olive Center nomeia novo diretor

Javier Fernandez-Salvador ingressará no UC Davis Olive Center como seu diretor executivo em junho.

Dezembro 28, 2020

Fazendeiro da Califórnia aprende a se adaptar às mudanças constantes

Os desafios criados pela pandemia e mudanças climáticas levaram um produtor premiado a seguir o fluxo.

Dezembro 18, 2020

O rendimento da Califórnia será menor do que o previsto

O clima e a Covid-19 complicaram a colheita para muitos produtores, pois eles entraram em um ano de baixa, mas a qualidade está mais alta do que nunca.

Outubro 8, 2020

Colheita em andamento na Califórnia em meio a incêndios florestais históricos, Covid Concerns

Os produtores estão prevendo rendimentos menores do que no ano passado. Os incêndios florestais recordes parecem ter tido um efeito mínimo sobre os olivicultores do estado.

Setembro 21, 2020

O fundador do Olive Center desce após 12 anos

Dan Flynn anunciou que renunciará ao cargo de diretor executivo do UC Davis Olive Center. O principal desafio de seu sucessor será expandir a base financeira do centro.

Agosto 7, 2020

Grupo de comércio da Califórnia rescinde acordo de associação após reação

Quarenta e seis produtores membros - representando a maioria da produção e receita do COOC - condenaram a mudança no acordo, argumentando que desvalorizava a associação comercial e o azeite de oliva da Califórnia.

Pode. 8, 2018

UC Davis apresenta o Master Class de crescimento, fresagem e branding

O UC Davis Olive Center está lançando uma nova classe em olivicultura, moagem e branding em junho, reunindo instrutores especializados para uma imersão de dois dias por meio de aulas e aulas de campo.

Janeiro 17, 2018

UC Davis Olive Center transforma 10

A Universidade da Califórnia em Davis Olive Center comemora seu décimo aniversário esta semana como um centro de pesquisa e educação que continua a ter um impacto sobre a indústria de azeite em todo o mundo.

Dezembro 15, 2017

Fazenda Olive da Califórnia Obtém Investimento $ 35M

O COR disse que recebeu o maior investimento de todos os tempos para um produtor americano que será usado para pesquisa, expansão e implementação de iniciativas ambientais.

Novembro 30, 2017

Depois de incêndios florestais, produtores da Califórnia encontram inspiração na colheita

Os olivicultores da Califórnia discutem os rendimentos esperados deste ano, bem como os desafios e recompensas de seu trabalho.

Novembro 1, 2017

Califórnia Olive Ranch parece no exterior

O CEO Gregg Kelley chamou a aliança com os produtores na Argentina de “uma oportunidade de trazer um portfólio diversificado para nossos clientes, enquanto cultivamos nossa rede de fazendas e parceiros produtores”.

Outubro 23, 2017

Incêndios florestais não devem impactar produção de azeite de oliva na Califórnia

A safra 2017 está no caminho certo para uma produção recorde de 4.3 milhões de galões, segundo o California Olive Oil Council.

Outubro 10, 2017

Cenas 'apocalípticas' em Napa e Sonoma

As comunidades ao longo da famosa região vinícola do norte da Califórnia foram devastadas por incêndios que surgiram do nada.

Outubro 9, 2017

Califórnia Olive Ranch busca a agricultura regenerativa

O COR tem como objetivo tornar-se um dos primeiros grandes agricultores permanentes a buscar efetivamente uma abordagem de agricultura regenerativa, que envolve o corte de resíduos e a reutilização de subprodutos.

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