canola

Produção Global de Óleo Vegetal em Ascensão

Fortes colheitas de uma variedade de oleaginosas e outros produtos de óleo vegetal levaram a um ano recorde em termos de produção. No entanto, a demanda permanece estável e alguns analistas se preocupam com o efeito sobre os preços.

Dcoop, Pompeian Under Fire para etiquetagem enganosa

A cooperativa espanhola está novamente nas manchetes por suas práticas de exportação para os Estados Unidos e seus membros estão ficando cautelosos.
Relatório especial

Lutando pelo futuro da canola com engenharia genética

As empresas de sementes estão se engajando em um esforço de alto risco para desenvolver novas sementes resistentes à raiz, a fim de proteger a indústria de óleo de canola de $ 21 bilhões do Canadá.

Canola Oil Might Impair Memory

Cientistas da Pensilvânia dizem que as alegações não testadas da saúde do óleo de canola não são baseadas em fatos e que é melhor ficar com o azeite de oliva.
Olive Oil Times Especial

Diferenças de Canola e Azeite Examinados no Congresso 'Olearum'

A Olearum, uma associação sem fins lucrativos, celebra seu 9th congresso anual em Jaén, na Espanha. Membros, moradores de Jaén e até mesmo alguns participantes internacionais compareceram às oficinas e aprenderam os benefícios do azeite de oliva sobre a canola.

Estudo mostra que o óleo de canola não pode substituir o azeite de oliva em uma dieta de estilo mediterrâneo

Pesquisadores concluíram que o óleo de canola não pode ser recomendado como um substituto adequado para extra virgin azeite de oliva em uma dieta de estilo mediterrâneo.
Relatório especial

Mais equívocos sobre o azeite

Alegações sobre a saúde do azeite de oliva feitas por empresas de sementes e vegetais são infundadas.

Pesquisadores recomendam óleos vegetais ricos em ômega 6

Um estudo sugere que soja, canola e óleo de milho são saudáveis ​​para o coração, embora muito omega-6 esteja associado a várias condições de saúde.