Chile

Pode. 17, 2021

Produtores chilenos administram um ano difícil para uma colheita promissora

O Chile deve produzir cerca de 20,000 toneladas de azeite em 2021. Os produtores renovaram o foco na qualidade para ajudar suas marcas a se destacarem.

Jun. 9, 2020

Seca, pandemia e lenta colheita do Chile

O agravamento do surto de coronavírus no Chile aumentou os desafios enfrentados pelos produtores, que continuam otimistas com a qualidade de suas colheitas.

Abril 6, 2020

Produtores chilenos trabalham para evitar a interrupção da colheita devido à Covid-19

Os produtores de azeite chilenos se preparam para uma colheita antecipada com um mínimo de trabalhadores durante o pico previsto de Covid-19 no país.

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Outubro 17, 2019

Primeiro Guia de Azeite do Chile Lançado em Santiago

A Guía Oliva 2019 analisa e avalia os azeites virgens com sabor e extra que são vendidos no Chile.

Jul. 11, 2019

Guia chileno busca promover produtores e consumidores locais

O Guia Oliva 2019 avaliará e descreverá os azeites extras virgens vendidos no Chile. Os autores pretendem educar os consumidores sobre o que está acontecendo no mundo do azeite de oliva chileno.

Jun. 3, 2019

Um começo de ouro para a colheita no Chile

Com a colheita a todo vapor, os produtores no Chile relataram um declínio geral na produção, enquanto suas marcas receberam reconhecimento internacional pela qualidade.

Dezembro 8, 2016

Chile comemora azeitonas de Azapa

Este ano, o vale pequeno e fértil alcançou a sua indicação geográfica, No extremo norte do deserto de Atacama, Azapa não recebe chuva, mas os poços alimentados pelos invernos nas altas planícies fornecem água durante todo o ano.

Dezembro 5, 2016

Chile no caminho para superar o crescimento percentual de 19 na produção de azeite

Projetado para exceder 22,000 toneladas de produção de azeite em 2016, o Chile superou as condições climáticas adversas com uma combinação inteligente de eficiência e um forte foco na qualidade.

Fevereiro 18, 2016

Como o Terroir afeta a qualidade da EVOO no Chile

Um estudo recente constatou que a localização geográfica teve maior influência na concentração de compostos sensoriais no azeite extra virgem do que os cultivares.

Outubro 6, 2014

Sol D'Oro Southern Edition reconhece os principais produtores da região

A competição sediada em Verona realizou sua primeira edição no sul da capital chilena, reunindo produtores da América do Sul, África do Sul e Austrália.

Jul. 29, 2014

Concurso Sol D'Oro lançará edição do Hemisfério Sul no Chile

A competição vai lançar sua primeira edição no hemisfério sul em Santiago na última semana de setembro.

Jul. 25, 2014

Concurso LA anuncia os vencedores do hemisfério sul

Sessenta e seis produtores vindos da Argentina, Austrália, Chile, Nova Zelândia, Peru, África do Sul e Uruguai participaram da competição, que comemorou seu 15 ano.

Abril 21, 2014

Azeites de oliva 13 da América Latina NYIOOC

O Uruguai liderou a região com quatro prêmios, seguido do México e do Peru, com três vitórias cada. O Chile ganhou dois prêmios e a Argentina levou um.

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