cozinhar com azeite / página 10

Jun. 9, 2015

Em Paris, você pode querer perder o almoço

Um lojista de azeite em Paris, conhecido como "Miss Lunch", ganhou seguidores leais com pratos inspirados da sua modesta cozinha.

Pode. 29, 2015

Pesquisadores desenvolvem azeite de oliva expansível

Os novos azeites para barrar mantêm o sabor e benefícios para a saúde do azeite e pode substituir a manteiga, margarina ou maionese.

Abril 6, 2015

McDonald's usa azeite em New Sandwich

A gigante do fast food diz que está cozinhando seu novo sanduíche de frango grelhado artesanal em uma blend de azeite e azeite de canola.

18 março, 2015 Comida e culinária

Estilo de Vida Mediterrâneo Vivo e Bem em Creta

Fevereiro 5, 2015 Comida e culinária

Jaén apresenta o melhor da Espanha em Madrid Fusión

Janeiro 15, 2015 Comida e culinária

Isso é azeite de oliva em seu coquetel?

Dezembro 15, 2014 Comida e culinária

Segredos de Cozinha Planeta

Outubro 27, 2014

Use azeite para fritar

Um novo estudo mostra que o azeite de oliva se adapta melhor ao aquecimento repetido e pode ser a melhor escolha para fritar.

Outubro 16, 2014

Congresso de Culinária Incentiva Chefs a Explorar Culinária Mediterrânea Antiga

O primeiro Congresso de Culinária do Mediterrâneo ofereceu aos chefs de oito países mediterrâneos a oportunidade de explorar as raízes de sua herança culinária.

Outubro 13, 2014

Virgem Extra na Gastronomika

O 16º Congresso Internacional de Gastronomia apresentou o azeite virgem extra e as suas inúmeras aplicações culinárias.

Setembro 17, 2014

Produtos fornecem novas maneiras de aproveitar o azeite

Dois produtos lançados este mês fornecem uma nova reviravolta no antigo modo de espera.

Jul. 29, 2014

Cereal para o café da manhã? Passe o EVOO

Alguns profissionais da culinária de alto nível têm complementado seus cereais matinais com azeite de oliva extra virgem.

Jul. 16, 2014

Mudança é a manteiga no pão da vida

Alguns podem precisar de alguma coerção gentil através do desenvolvimento inteligente de produtos para adotar EVOOs saudáveis ​​em vez de Butter.

Jun. 9, 2014

Sevilha hospeda 8th Armonia Competition

O azeite virgem extra e o arroz foram os ingredientes-chave num concurso de culinária do 8º Concurso Internacional de Azeite da Armonia.

Anúncios

Pode. 27, 2014

Comemorando o Taggiasca

Produtores e chefs se reuniram em Taggia para celebrar uma importante cultivar de azeitonas e o azeite requintado que leva o nome da aldeia.

Pode. 14, 2014

Torção Dramática da Pipoca do Filme

O Palace Cinemas, na Austrália, oferece pipoca feita com azeite de oliva transformando o que muitas pessoas classificam como "junk food" em uma opção muito mais saudável.

Pode. 7, 2014

Curso de Azeite abrange a jornada da árvore à mesa

Um novo curso da Escola Internacional do Azeite irá conduzir os participantes através das técnicas básicas de degustação de azeite e emparelhamento de alimentos.

Fevereiro 17, 2014

Chocolates de Azeite 'Espérantine': Original e Cheio de Sabor

Francesco Martorana fabrica os famosos chocolates em forma de folhas de azeitona de Marselha com azeite biológico, amêndoas e hortelã.

Janeiro 20, 2014

Dia Internacional das Culinárias Italianas Celebra Spaghetti al Pomodoro

O chef Cesare Casella recebeu os donos de restaurantes, profissionais da indústria alimentícia e jornalistas no Dia Internacional das Culinárias Italianas.

Janeiro 6, 2014

Azeitonas Go Sweet

Na Itália, os confeiteiros e produtores estão explorando o caráter doce de algumas variedades para fazer doces festivos inesperados.

Janeiro 5, 2014

Estrela em ascensão vê grande potencial para o azeite

O chef David Muñoz, de Madri, com três estrelas Michelin, classifica o azeite de oliva como o ingrediente gastronômico com o futuro mais promissor.

Novembro 21, 2013

'Novos Dias do Azeite' em Vodnjan, Croácia

Durante os três dias os visitantes provaram novos azeites virgens extra, assistiram a palestras e desfrutaram de delícias gastronómicas de elevada qualidade.

Mais