cozinhar com azeite / página 4

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Novembro 26, 2016

Uma azeitona por dia: 7 maneiras de animar sua semana

Azeitonas não são apenas uma fruta deliciosa, elas também são embaladas com benefícios saudáveis. Existem centenas de variedades e tantas maneiras de incorporá-las em sua dieta.

Novembro 18, 2016

Azeite faz pratos de ação de graças Soar

Olive oil prooferece uma solução saudável e saborosa para a criação de pratos saborosos e mais saudáveis ​​do que toda aquela manteiga.

Novembro 15, 2016

A dieta mediterrânea em um orçamento

Colher os benefícios de um dos regimes mais saudáveis ​​do mundo não precisa quebrar o banco.

Outubro 26, 2015

Derramando sobre o azeite de ação de Graças

Para o Dia de Ação de Graças, o azeite de oliva está fluindo nas mentes criativas e nas cozinhas dos chefs e cozinheiros domésticos. O EVOO eleva os sabores dos feriados sem alterar os clássicos amados.

Setembro 22, 2015

Legumes fritos em azeite de oliva extra virgem são mais benéficos do ponto de vista nutricional do que cozidos

Fritar vegetais em azeite extra virgem aumenta as qualidades antioxidantes do produto, de acordo com um estudo científico espanhol recente.

Agosto 24, 2015

Azeite Virgem Extra é um 'Pilar da Minha Cozinha'

O chef da Osteria di Passignano é um apaixonado conhecedor do azeite extra virgem - seu sorvete é uma versão fresca da culinária toscana à base de azeite.

Jun. 9, 2015

Em Paris, você pode querer perder o almoço

Um lojista de azeite em Paris, conhecido como "Miss Lunch", ganhou seguidores leais com pratos inspirados da sua modesta cozinha.

Pode. 29, 2015

Pesquisadores desenvolvem azeite de oliva expansível

Os novos azeites espargíveis mantêm o sabor e os benefícios para a saúde do azeite e podem substituir a manteiga, a margarina ou a maionese.

Abril 6, 2015

McDonald's usa azeite em New Sandwich

A gigante do fast food diz que está cozinhando seu novo sanduíche de frango grelhado artesanal em uma blend de azeite e azeite de canola.

18 março, 2015

Estilo de Vida Mediterrâneo Vivo e Bem em Creta

Claro que há muita comida de porcaria aqui também, mas Creta ainda é um dos melhores lugares do mundo para mergulhar na dieta e no estilo de vida do Mediterrâneo.

Fevereiro 5, 2015

Jaén apresenta o melhor da Espanha em Madrid Fusión

Xanty Elias do Restaurante Acanthúm levou o primeiro lugar no XII Prémio Internacional de Cozinha com Azeite Virgem Extra, em Madrid.

Janeiro 15, 2015

Isso é azeite de oliva em seu coquetel?

Mixologistas estão blendndo EVOO com vodka e bebidas à base de gin para adicionar um toque delicioso e frutado.

Dezembro 15, 2014

Segredos de Cozinha Planeta

Os produtores de vinho e de azeite da Sicília abandonaram suas receitas familiares.

Novembro 7, 2014

Eataly Chicago acolhe uma celebração de sabores italianos

Em um congresso itinerante de culinária italiana realizado no Eataly, os chefs foram chamados para oferecer interpretações modernas de técnicas e ingredientes tradicionais.

Outubro 27, 2014

Use azeite para fritar

Um novo estudo mostra que o azeite de oliva se adapta melhor ao aquecimento repetido e pode ser a melhor escolha para fritar.

Outubro 16, 2014

Congresso de Culinária Incentiva Chefs a Explorar Culinária Mediterrânea Antiga

O primeiro Congresso de Culinária do Mediterrâneo ofereceu aos chefs de oito países mediterrâneos a oportunidade de explorar as raízes de sua herança culinária.

Outubro 13, 2014

Virgem Extra na Gastronomika

O 16º Congresso Internacional de Gastronomia apresentou o azeite extra virgem e suas muitas aplicações culinárias.

Setembro 17, 2014

Produtos fornecem novas maneiras de aproveitar o azeite

Dois produtos lançados este mês fornecem uma nova reviravolta no antigo modo de espera.

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