cozinhar com azeite / página 7
Setembro 1, 2017
Chocolate preto com azeite de oliva extra virgem melhora o perfil de risco cardiovascular
Pequenas porções diárias de chocolate amargo com adição de polifenóis naturais do azeite de oliva extra virgem foram associadas a um melhor perfil de risco cardiovascular, descobriram os pesquisadores.
Agosto 1, 2017
EVOO um convidado de honra na mansão Gracie
Paola Aranci é chef executiva da Gracie Mansion, residência oficial do prefeito de Nova York, Bill de Blasio. Nesta entrevista exclusiva, ela compartilhou seu amor pela culinária e sua ligação especial com o azeite virgem extra.
Jul. 27, 2017
Explorações de Azeite do Chef Deniz Zembo
O chef celebridade croata Deniz Zembo compartilha insights sobre as possibilidades culinárias de cozinhar e inovar com o azeite de oliva.
Fevereiro 27, 2017 Comida e culinária
Google recomenda o azeite de oliva como substituto da manteiga para os espectadores do Oscar 40M
Fevereiro 16, 2017 Comida e culinária
Fevereiro 16, 2017 Comida e culinária
Fevereiro 8, 2017 Saúde
Janeiro 26, 2017 Comida e culinária
Janeiro 12, 2017
Três livros obrigatórios sobre azeite de oliva para 2017
Estes últimos livros sobre azeite são úteis, atraentes e cativantes. Escrito por especialistas apaixonados, eles combinam as descobertas mais recentes de P & D com sugestões culinárias convincentes.
Janeiro 11, 2017
Chocolate Virgem Extra de Thomas Keller
O K + M Extravirgin Chocolate preserva a potência do grão de cacau enquanto melhora os seus benefícios para a saúde utilizando o EVOO como ingrediente principal.
Janeiro 4, 2017
Escola de Culinária na Espanha visa promover o uso e benefícios do EVOO
A Academia Internacional de Culinária do Azeite Virgem Extra tem como objetivo promover a dieta mediterrânea e os benefícios biológicos da culinária com EVOO.
Dezembro 29, 2016
Ladner deixará 'Del Posto' para empreendimento de massas para viagem
O célebre chef nova-iorquino Mark Ladner anunciou que deixaria seu cargo de chef executivo no restaurante Del Posto, de quatro estrelas, para se dedicar ao lançamento de seu restaurante Pasta Flyer.
Dezembro 21, 2016
'Top Chefs' se voltam para o azeite de oliva de novas maneiras
Pó de azeite de oliva, sorvete de azeite e vinagrete à base de azeite de oliva, são apenas algumas das maneiras pelas quais os inovadores chefs do programa de sucesso apresentam o azeite de oliva como um excelente ingrediente nas criações culinárias.
Dezembro 9, 2016
Use azeite para biscoitos de Natal mais saudáveis
Uma das maneiras mais fáceis de, pelo menos, tornar a overindulgence um pouco mais saudável neste período de festas é substituir a manteiga por azeite de oliva em suas receitas favoritas de sobremesas.
Novembro 26, 2016
Uma azeitona por dia: 7 maneiras de animar sua semana
Azeitonas não são apenas uma fruta deliciosa, elas também são embaladas com benefícios saudáveis. Existem centenas de variedades e tantas maneiras de incorporá-las em sua dieta.
Novembro 18, 2016
Azeite faz pratos de ação de graças Soar
O azeite de oliva fornece uma solução saudável e de bom gosto para criar pratos que são saborosos e mais saudáveis do que toda aquela manteiga.
Novembro 15, 2016
A dieta mediterrânea em um orçamento
Colher os benefícios de um dos regimes mais saudáveis do mundo não precisa quebrar o banco.
Agosto 25, 2016
Azeite Virgem Extra Melhor para Fritar Peixe
Os pesquisadores descobriram que o azeite de cozinha que escolhemos determina a geração de compostos tóxicos durante a fritura, "o que pode ter uma grande influência na segurança alimentar e na saúde humana".
Pode. 11, 2016
Ingrediente baseado em EVOO torna as sobremesas mais saudáveis
Uma startup italiana desenvolveu o 'Cremoli' como uma alternativa à base de azeite para azeites menos saudáveis para panificação.
Abril 6, 2016
Cozinhar Com Azeite De Oliva Saudável?
Um conjunto de pesquisas mostra que o azeite, e em particular o azeite extra-virgem, é uma escolha mais saudável quando comparado com outros azeites vegetais.
Janeiro 14, 2016
Emparelhamento App Encontra a Melhor Correspondência de Azeite para Alimentos
Uma nova ferramenta ajuda os chefs a encontrar o azeite perfeito para aprimorar suas criações culinárias.
Outubro 26, 2015
Derramando sobre o azeite de ação de Graças
Para o Dia de Ação de Graças, o azeite de oliva está fluindo nas mentes criativas e nas cozinhas dos chefs e cozinheiros domésticos. O EVOO eleva os sabores dos feriados sem alterar os clássicos amados.