Creta
Abril 9, 2024
O restaurante farm-to-table trazendo a dieta cretense de volta à moda
O proprietário e os gestores da Peskesi estão a trabalhar para reintroduzir a dieta cretense tanto aos habitantes locais como aos turistas.
Fevereiro 19, 2024
Uma colheita sombria termina na Grécia
Com a produção de azeite do país quase reduzida à metade em relação ao ano passado, os preços recordes na origem moldaram um mercado em busca de equilíbrio.
Outubro 26, 2023
Azeite caro alimenta roubos na Grécia, respondem agricultores
Toneladas de azeite foram roubadas de um moinho no norte da Grécia. Entretanto, os produtores em Creta estão a considerar medidas anti-roubo, como rastreadores GPS.
Jul. 31, 2023
Produtores de azeite na Grécia se preparam para um declínio acentuado na produção
O clima quente, os baixos níveis de frutificação e o surgimento da mosca da fruta representam desafios significativos para os produtores de azeite na próxima época de colheita.
Jul. 6, 2023
Este pequeno, mas poderoso produtor leva uma variedade tradicional de Creta a novos patamares
O premiado Silvergreen eleva os produtos de Creta por meio do Tsounati, uma variedade de azeitona delicada, mas gratificante, nativa da ilha grega.
Pode. 30, 2023
Dakos, o cretense Meze, está tendo um momento
Tomate, queijo feta e azeite numa tosta de cevada fazem dos dakos um prato de verão a poucos resistem.
Dezembro 5, 2022 Produção
A mosca da azeitona pode prejudicar a produção de azeite grego
Outubro 31, 2022 Produção
Na Grécia, Millers pedem subsídios para amenizar o impacto do aumento dos custos
Agosto 10, 2022 Mundo
Agosto 2, 2022 Produção
Jun. 17, 2022 Os melhores azeites
Produtores gregos desfrutam de outra exibição triunfante na competição mundial
Pode. 3, 2022
Campanha em Creta exorta estabelecimentos hoteleiros a escolherem azeites locais
Autoridades e profissionais do azeite da ilha querem incentivar os empresários do setor alimentar a utilizar azeite produzido localmente em tabernas, restaurantes e hotéis.
25 março, 2022
O produtor cretense que não deixa nada ao acaso
Terra Creta combina tradições milenares com tecnologia moderna para produzir azeite sustentável e premiado no Mar Egeu.
Dezembro 16, 2021
Colheita se desdobra com resultados mistos na Grécia
Um rendimento modesto é esperado na maioria das regiões produtoras do país, com muitos produtores depositando suas esperanças na qualidade.
Dezembro 7, 2021
Produtores em Creta consideram a análise de DNA para agregar valor
Os produtores locais uniram forças com os cientistas em Chania, Creta, para identificar, analisar e transferir a identidade do DNA do azeite de oliva do campo para a garrafa, obtendo autenticidade e rastreabilidade para seus produtos locais.
Novembro 8, 2021
Fortes aguaceiros amortecem a perspectiva de colheita na Grécia
Muitas regiões produtoras, especialmente na parte oeste do país, foram atingidas por um dilúvio que, segundo alguns agricultores, está se tornando mais comum.
Outubro 5, 2021
Produção de azeite de oliva na Grécia deverá cair
A produção de azeite de oliva da Grécia ficará 20% menor que a do ano passado, dizem as primeiras estimativas.
Agosto 17, 2021
Onda de calor, incêndios mortais ameaçam a colheita da azeitona que se aproxima na Grécia
A seca em curso levou a incêndios florestais em todo o país, danificando oliveiras e diminuindo ainda mais as perspectivas da colheita de 2021.
Fevereiro 25, 2015
Restaurantes comemorar a dieta celebrada de Creta
Os visitantes de Creta podem ser persuadidos pelos seus pequenos restaurantes a desfrutar de uma dieta tradicional cretense com azeite virgem extra de alta qualidade.
Setembro 10, 2013
Grécia se afasta de produtores de azeite de oliva de Creta que buscam ajuda
Os produtores de azeite de Creta que procuram ajuda após condições meteorológicas devastadoras terão de recorrer primeiro à União Europeia.
Setembro 9, 2013
Instituto de Pesquisa em Chania emerge como líder do setor olivier grego
O Instituto de Oliveiras e Plantas Subtropicais tornou-se um líder em pesquisa e educação para o setor de azeite na Grécia.
Agosto 27, 2013
Ventos sopram em Bad Break para Creta
A vindima da azeitona em Creta poderia estar tão longe quanto 60 por cento depois que os ventos do sul trouxeram condições desfavoráveis no pior momento.
Abril 17, 2013
Alunos em Creta Aprendem Sobre Azeitonas
Uma nova iniciativa em Creta ensina jovens estudantes a amar oliveiras e a apreciar os benefícios do azeite
Janeiro 8, 2013
Alemães vão a Creta para colher azeitonas
Em uma parceria única, pessoas da Alemanha estão visitando Creta para experimentar a colheita da azeitona em primeira mão.
Outubro 4, 2012
Terra Creta Organiza Conferência
Visitantes de países da 14 e agricultores locais da 50 se inscreveram para a conferência sobre o azeite de oliveira Terra Creta, em Hania, Creta, na próxima semana.
27 março, 2012
Evento Culinário Fornece Manual do Usuário para Azeite Cretense
Os alunos aprenderam como o azeite de oliva é usado na culinária cretense na premiada fábrica de Biolea, na propriedade Astrikas, em Kolymbari, oeste de Creta.