Curtis Cord

A Mudança da Face do Azeite Alentejano

A barragem de Alqueva pode ter lançado uma tábua de salvação para alguns dos produtores tradicionais do Alentejo, mas quase 20 anos mais tarde, também trouxe novos desafios que podem revelar-se intransponíveis.

Programa Sommelier começa em Londres

A edição de Londres do aclamado curso de sommelier de azeite de seis dias começará neste fim de semana em Bloomsbury.
Relatório especial

Programa de Seis Dias em Londres para Treinar Nova Geração de Especialistas em Azeite

Poucos pontos permanecem na primeira edição de Londres do renomado programa de avaliação da qualidade do azeite.

Programa Sommelier do olive oil expande-se para Londres

A edição de Londres do aclamado programa será realizada em janeiro 20-25 em Bloomsbury.
Olive Oil Times Especial

Smithsonian explora os melhores azeites do mundo

A Smithsonian Institution realizará um seminário para explorar a alta qualidade extra virgin azeites em fevereiro 3.

Entradas para a Sexta NYIOOC

Os produtores superaram mais uma safra desafiadora para preparar seus produtos para o maior estágio do azeite.
Relatório especial

'Ollie' App responde a perguntas sobre o azeite

Um novo aplicativo desenvolvido pela Olive Oil Times O Education Lab fornece respostas ao azeite de oliva onde quer que seja necessário.

Portal 'Teste de Azeite' Simplifica Testes de Qualidade

Oliveoiltest.com simplifica e protege o processo de obtenção de azeites testados quanto à pureza e qualidade.