sobremesas

Setembro 7, 2017

Gelato virgem extra está na moda

Os fabricantes de sorvete estão usando azeite de oliva extra virgem como substituto das gorduras tradicionalmente usadas no gelato, e os resultados são excelentes.

21 março, 2017

Chocolates recheados com EVOO da Espanha

A última oferta de um produtor familiar é um bombom com azeite extra virgem.

Janeiro 11, 2017

Chocolate Virgem Extra de Thomas Keller

O K + M Extravirgin Chocolate preserva a potência do grão de cacau enquanto melhora os seus benefícios para a saúde utilizando o EVOO como ingrediente principal.

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Janeiro 6, 2014

Azeitonas Go Sweet

Na Itália, os confeiteiros e produtores estão explorando o caráter doce de algumas variedades para fazer doces festivos inesperados.

Setembro 16, 2012

Azeite de oliva em cremes

Quando o aromatizante é o seu azeite extra virgem favorito, o creme de baunilha, outrora comum, torna-se um creme incomum com sabor de azeite e acabamento aveludado.

Janeiro 10, 2011

Doce papel para o azeite

Embora um extra virgem de qualidade seja agora essencial em qualquer restaurante decente, talvez a adoção total do azeite de oliva seja revelada de maneira mais pungente em seu novo papel surpreendente: como sobremesa.

Dezembro 4, 2010 Avaliações

L'Esperantine de Marseille

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